云南“初吻咖啡” 原来是由少女的嘴...
2016年11月21日14:59 苹果
在云南有一种独特的咖啡，它是少女用嘴剥出豆子来进行烘焙，具有独特的口感，当地人
称其为“吻初咖啡”。咖啡豆本身犹如樱桃般红，在云南很多地方，少男少女们把采摘下
来的咖啡豆，用嘴脱皮，精选出的咖啡豆经过焙炒，再用石磨磨细，作为待客的尊贵饮品
。
“初吻咖啡”还流传一个美丽的故事，在大理朱谷拉村，姑娘喜欢的男神在战乱中受伤，
姑娘上山采摘红果子，无奈下没有工具只能用嘴剥皮，制成香浓的咖啡，给心上人喝下。
没想到咖啡竟神奇的加快男神伤愈，这便是“初吻咖啡”的由来，如今云南很多产咖啡的
地方仍然在延续这一神奇的秘方。
云南咖啡种植历史悠久，1892年，法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动
，并在这里种下第一粒咖啡豆，距今已有百年历史。云南德宏州芒市作为云南省咖啡主要
产区之一，是云南省咖啡种植最早的区域之一，据史料记载，德宏州弄贤村从1914年就引
进了小粒咖啡种植，咖啡种植历史已经上百年。（大陆中心／综合报导）
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