Re: [问卦] 王品是不是餐饮甚至服务业的标竿

楼主: doggy1985 (火锅人)   2016-10-02 10:27:06
※ 引述《kingfsg7326 (赭霞一肩天下难)》之铭言:
: 王品向来以服务周到顾客至上为理念
: 也使得客人对餐饮业的服务项目有了全新的定义与观念
: 上次就听过如果想要吃多一点或拿个折扣,可以在评价上面勾很差劲,服务生自然就会上钩
: 有没有王品是餐饮业界的标竿的八卦?
是的
王品绝对是台湾餐饮服务企业的标竿之一
但仅限在
服务这一块
餐饮的话
我只能引用JK罗琳的名著
哈哈哈哈哈哈哈
他体现了台湾餐饮服务的企业化
将工作标准化成为实际行动
也将店头业绩与企业获利能力结合在一起
起码他的企业获利能力与店头业绩是正相关
不像有些假掰店家靠业外收入
所以他遇到这次食安风暴
在危机处理能力不足
导致全面的店头获利能力下滑
如果提到餐饮的本质
食材处理与食品呈现
我认为那家连锁泰式料理的厨艺稳定度与
真实度
远胜过
王品集团的任何品牌
王品集团的油封鸭
吃过后
哈哈哈哈哈哈哈哈 这肯定不是法式料理的油封鸭
但是台菜也不是这样做啊
石二锅的
石头火锅
随便喇两下就叫石头火锅
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哎唷喂 我的假牙笑掉了
来去炒沙茶
不然中午就开天窗了
一堆美食部落客 不要说会不会下厨了
连一道菜的原始味道都不知道
就在网络上自吹自擂
像王品踩雷后 这些人才闭嘴
食神 这部电影真的是太经典
多年前就戳破这些假掰人的嘴脸
作者: jeff12280 (猜不透平常心)   2016-10-02 10:44:00
说的好我华山派
作者: saisai9230 (小為)   2016-10-02 10:53:00
拜托,服务的部分也很糟糕(屈辱员工的尊严),前阵子不就被骂惨了。
作者: ryusumo (抛儿)   2016-10-02 11:54:00
这种标准答案是的服务说好也是醉了

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