楼主:
Verola (sometimes I love you)
2016-08-08 03:13:00: : 顶好超市不但打不过量贩店
: : 全联还比他便宜 印象一直以为顶好快要倒闭了
: 顶好的母公司是DFI牛奶国际
: 在台湾代理的品牌有肯德基,IKEA等
: 然后顶好经营的点切入角度与全联不同吧
: 虽然价格竞争力很重要但是不一定是一切
: 例如半夜12点全联没开 除了便利商店大概就只能去顶好了
没错 价格本来就不是一切 不然变例伤电早就倒光了
而且当你说价格比全联贵 这点是值得商榷的
要看比什么品项
应该先问的是 什么理由让你去便利商店 大卖场 跟社区超市?
三种放一起答案就很明显
自然是常常要采购去大卖场不方便 便利商店没有卖或太贵的东西
具体来讲就是 菸 酒 生鲜(含牛奶 不过台湾买牛奶习惯不多)
所以顶好只要在这三样便宜有竞争力就好了!
这叫做顾客的核心需求!
至于其他零零总总都可以算是酷客因为核心需求来店后顺便的采购。
可以发现来顶好的消费者,
绝大多数至少会带菸酒生鲜中至少一类商品。
此外顶好也开发其他商品,总之就是以区隔大卖场跟便利商店去走就对了,
如面包、冰淇淋(这去大卖场买真的比较麻烦,顶好买帮你用绝热袋包好好)
散装非量贩包的食品(因应个人式消费) 冷冻食品(还可微波) 进口食品等林林总总
而且对核心商品种类特别多特别齐全,品项数目甚至不会输给大卖场
记得台啤18生第一波铺点就是在顶好,由此可见他们对自身定位的清晰
以及对核心商品的敏锐度,过了很久很久第二波才铺到全家等其他通路
最近顶好又开始卖金色三麦,这也是很适合他们定位的商品
全联对顶好根本完全没有威胁,
我去过全联N次还是常常不知道要买什么,
唯一可能对顶好有威胁的其实是美廉社(酒廉社)
不过短期内还是威胁不到,酒廉社的策略就是市郊为主,
对顶好在市区内的店面没有影响。
消费者采购民生商品价格本来就不是唯一需求,
便利 舒适 更最重要的能买到想要的品项才是核心。
: 卖的贵也卖得动的话 那就不需要降价
: 只要促销的时候能带来人流 就顺便赚了
: 此外,顶好对一些酒类什么的感觉有下功夫
: 像是之前有个梅酒他就比家乐福还要早带进来
: 最近感觉有找新机会,把一些店转成JASONS
: 就看台湾高级超市消费者是不是有这么多了.
: 所以像这种网络文章根本就是废文
: http://0rz.tw/NJasN
: 不过大体而言,顶好在台湾超市界应该也只能做到站稳脚步而已
: 全联跟美廉社那个扩张速度之恐怖的...