小鲁最近看到这样的消息，讲到果冻的制作
将牛、鸡和猪的皮骨煮沸后，结缔组织细胞中包含胶原蛋白将分解
成片段状并分散入水中。将胶原蛋白片段从水中过滤并干燥后形成粉末。
在室温下，胶原蛋白片段开始互相接合。然后加入沸水，让温度逐渐提高。
此时，接合结构将被破坏，分子重新组合，并在液体冷却的过程中形成
三维蛋白链结构。蛋白链附着在水分子上，周围会环绕一层水膜，
最后产物是由水分子包裹的稠密胶原蛋白网格凝胶。如果将含有活性酵素的
菠萝和番木瓜等新鲜水果加入凝胶，活性酵素将切入胶原蛋白链，形成美味而多汁的果冻。
看来整个果冻的主体可是动物的皮骨阿，对于那些吃素食的人来说，
是不是吃一个果冻，就等于吃了很多动物的尸体呢？
到底吃素的人面对果冻的形态是怎么样的？