[问卦] 牛排该怎摸煎 dkny70697 PTT批踢踢实业坊

楼主: dkny70697 (花自飘零水自流) 2016-06-11 13:29:05

牛排到底该怎摸煎哩http://i.imgur.com/Uh2yPNv.jpg
一块一百多块。感觉都被我煎坏惹
朋友说退冰20分钟后，
两面各煎2分钟后，静置20分钟，再煎30秒即可
但中间里面很明显都很生呀..外面却已焦
家里又没烤箱@@
哪位大大救我，煎一块给大大吃

作者: BlueBird5566 (ç”Ÿæ—¥56) 2015-06-11 13:29:00

先把牛肉拿去冰然后走到我家牛排向正妹店员要一客

作者: q20w40e60r80 (J-bird) 2015-06-11 13:29:00

用５楼的懒较

作者: DOOHDLIHC (董事长) 2015-06-11 13:29:00

问smalltwo

作者: andrewyllee (吉他吉他) 2015-06-11 13:29:00

三杯

作者: ps20012001 (开始想明年新计画) 2015-06-11 13:29:00

静置完干嘛再煎..?

作者: chose (蝴蝶依旧狂恋着？) 2015-06-11 13:29:00

这肉老了没救了

作者: edison06 (从小帅到大) 2015-06-11 13:29:00

五楼都被甲甲奸

作者: s9061518 2015-06-11 13:29:00

放在肥宅的肚子上煎

作者: pa006135 (萨瓦迪卡) 2015-06-11 13:29:00

就是要吃半生不熟r...

作者: Xinz (Xinz) 2015-06-11 13:29:00

牛排不都要先醃过吗？

作者: nestea911399 (打爆日本前进旧金山!) 2015-06-11 13:29:00

锅子好像跟我的不太一样耶

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