[问卦] 真的有人在卖生鱼薄片吗?

楼主: riverX (句点王)   2016-06-05 10:14:28
小时候看氵交当家的神前刀工对决
0胜恩拿出只能用一次的宝刀(结果还是输XD)
切出一片片几乎看不到的鲷鱼薄片
当时看评审们都吃到高潮了~
感觉好好ㄘ的样子
但是长大后去买生鱼片都是1公分左右的厚度
根本没那种薄薄的生鱼片啊=_=
到底是薄的不好吃还是0胜恩在唬烂人?
为什么都没人要卖薄的生鱼片QQ
(直到现在还是有薄的会很好吃的幻想)
作者: gankgf (干客女友)   2016-06-05 10:15:00
五楼都戴超薄型 吃过都说赞
作者: liliumeow (給我鮭魚就跟你走><)   2016-06-05 10:15:00
河豚
作者: d9660661 (辞职一搏)   2016-06-05 10:16:00
去争鲜
作者: hsiawenc (公司有法务,如有一宝)   2016-06-05 10:16:00
薄的生鱼片拿去涮火锅,就变成
作者: DOOHDLIHC (董事长)   2016-06-05 10:16:00
只有台湾人会切那么厚吧
作者: StarFox0910 (闭嘴 低能儿)   2016-06-05 10:16:00
自己带美工刀去切R
作者: basketkdash   2016-06-05 10:18:00
台湾一堆切成生鱼块生鱼砖的
作者: jschen01711 (玩得不错)   2016-06-05 10:18:00
雷恩
作者: MacOSX10   2016-06-05 10:19:00
中国古代有种吃法是切成肉泥吃
作者: jma306 (甲贺稻修伯)   2016-06-05 10:19:00
冈本生鱼片
作者: Waitaha (Waitaha)   2016-06-05 10:19:00
我都剁碎
作者: suge (中秋节为何要放炮)   2016-06-05 10:19:00
台湾常常切得太厚 口感反而不好
作者: F93935 (帥氣小書生)   2016-06-05 10:20:00
不会吃冈本002哦
作者: diablo81321 (流月城七杀提督)   2016-06-05 10:20:00
生鱼砖比博生鱼片更合台湾人口味
作者: snane (Clark克拉克)   2016-06-05 10:20:00
河豚,自己google
作者: dharma720 (小金猪)   2016-06-05 10:21:00
有,在日本温泉旅馆吃过,人间美味,那个刀工要非常厉
作者: Atwo (A兔)   2016-06-05 10:21:00
台湾就是要厚才会觉得赚到
作者: sellgd (李先生)   2016-06-05 10:22:00
口感不会一样鲑鱼厚片因为脂肪层 所以厚片也是另一种风味
作者: imanikki (とっつぁん(′‧ω‧‵))   2016-06-05 10:26:00
不同鱼种适合的厚度与切法都不同,一堆乱切的
作者: RyomaTaco (龙马)   2016-06-05 10:27:00
烈冰鲜鲷山
作者: mamaka (重新出发)   2016-06-05 10:28:00
烈冰鲜鲷山
作者: k960608 (雾羽‧浪沙)   2016-06-05 10:28:00
北辰任天狼
作者: justice1228 (零正义的1228)   2016-06-05 10:37:00
北辰任天堂
楼主: riverX (句点王)   2016-06-05 10:39:00
北辰任我行?
作者: phyllia (达叔)   2016-06-05 10:40:00
争鲜的外带店的鲑鱼握寿司
作者: panpeter (彼得)   2016-06-05 10:40:00
北港任天狼
作者: nyc212 (niceplay)   2016-06-05 10:43:00
北七任天堂
作者: judasprist (painkiller)   2016-06-05 10:44:00
吃过一客四千四 sasa 有两道超薄
作者: kevincfvgb (我们是刀之刃)   2016-06-05 10:47:00
你没有酱汁
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2016-06-05 11:11:00
在某套餐的前菜吃过 没感觉在吃生鱼片 又因为很薄所以黏在一起很难一片片夹
作者: movieghost   2016-06-05 11:30:00
要有Q劲的鱼肉才适合吧 不然太薄没口感又一夹就破

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com