个人也觉得它愈来愈缩水
以前是请客吃饭的指标,同样的产品,内容物比它烂,价格比它贵就不及格
还会送一堆券,小礼品,搭花旗卡优惠让你觉得物超所值
10年前刚开始的时候也很棒,
再来就像这篇讲的一样,
觉得愈来愈缩水+1,鲜虾芦笋从一盘12只变成现在3只
介绍菜色也是像在背稿一样
令人很不自在
同样类型,但是更高档的店也愈来愈多了
出社会以后根本不会想去吃这个
要也是吃更精致,更有特色的独立店铺
好处就是...可以买餐券省钱
还有家族,公司聚餐,不知道要吃什么的时候,
这就是万年安全牌吧
另外补个卦,
之前有一期台中walker,还是here杂志介绍餐厅,好像2015年的吧
居然10几页的整个专栏都是王品集团的台中区分店
我看了整个傻眼,想怒撕书吃书!
买杂志就是要看你介绍不同的,特色,新开小店
王品集团的还需要你介绍吗?
它广告业配到底是打多大啊?
※ 引述《W12 (= BMI30 肥宅 =)》之铭言：
: 王品集团只能说这结果不意外~
: 其实大概6、7年前 小鲁还在大学时期的时候~
: 这时候王品可以说是餐饮业的模范生~
: 不敢说王品是很高级的西餐厅~
: 但以他的价格 配合食材 及服务的态度 只能说非常超值!!
: 很多人会说 请客请王品的绝对不会错~
: 所以重大节日 圣诞节 情人节 或是一些喜庆节日~
: 王品旗下的餐厅生意都非常好 西堤 陶板屋 王品牛排 夏慕尼 品田牧场等
: 尤其是西堤 CP值整个爆表 东西不错吃又可以吃很饱~
: 所以大学很多家聚都会办在西堤 那时候真的觉得王品集团很不赖~
: 但是过没几年 发现菜单调整越来越缩水
: 原本开胃菜是鲜虾芦笋 整个摆盘满满的料~
: 后来开胃菜一样是鲜虾芦笋 但间距整个拉开 整个很COST DOWN的做法~
: 还有一些菜色调整 让人觉得...失望吧
: 原本让人有超值的感觉 现在并不是这样~
: 再来是服务
: 之前王品很怕客诉 只要有客户在满意表勾选普通以下
: 主管就会出来道歉 送小礼物 小菜等等让客户一定满意~
: 所以造成王品的奥客很多 反正我只要吵就有糖吃~
: 可能也因为奥客越来越多~
: 服务也不像以前那么笑脸迎人 变得很制式化
: 最重要的是食物 以前都会有中上的水准
: 现在去吃根本就很像踩地雷一样
: 前年 小鲁跟老婆去吃西堤 想说有段时间没吃试试看
: 原本是很期待的心理 但是送来的餐点 及提供的服务 跟之前差异非常大
: 不晓得是因为戴董走的关系或是策略考量
: 一整个从期待变成失望
: 直到今年 岳父母说要请吃西堤 我们也想说 可能有改善吧~
: 但是去吃 跟之前一样 非常失望
: 过去那个让我们觉得CP值 或是服务都很不错的王品不见了~
: 只觉得很可惜~
: ※ 引述《L046 (小强)》之铭言：
: : 关闭35家店，获利暴跌95％！
: : http://www.managertoday.com.tw/articles/view/52448
: : 王品去年的获利与前年的7亿元相比，衰退95％，只剩3478万元......
: : http://i.imgur.com/Dr3hNmr.jpg
: : http://i.imgur.com/6GwPlvO.png
: : 食安风暴.
: : 年轻人赚不到4万不用存钱..
: : 然后就被乡民看破手脚了.
: : 关35店，获利跌95％！王品要如何救?