美猪瘦肉精坚持零检出？绿委坦言：非常困难
农委会准主委曹启鸿日前指开放含瘦肉精美猪进口，新政府恐难阻挡，引起舆论反弹，立
院今就此议题排定专案报告。绿委吴焜裕坦言，政府4年前已接受联合国的安全容许量1微
克标准，并就此订出美牛莱克多巴胺限量10ppb（1ppb等于十亿分之一浓度），现在要坚
持美猪瘦肉精“零检出”非常困难，建议应尽速召开国内外专家会议，他强调，若专家决
议0检出，新政府就不该解禁瘦肉精美猪进口。
蓝委蒋万安表示，逾7成民众反对解禁含受瘦肉精美猪进口，2012年联合国制订莱克多巴
胺的人体每日容许量为每公斤体重1微克，此为美国强力“运作”的结果，赞成与反对的
投票结果为69比67，显示各国没有共识；欧盟、中国迄今仍禁止肉品含瘦肉精，若贸然开
放衍生的健康风险，对外食族、学童营养午餐冲击极大。
时代力量立委洪慈庸质询时，当面问卫福部部长蒋丙煌、农委会副主委黄国青及经济部代
表是否支持猪肉瘦肉精0检出，结果3人都表示支持；但国家卫生研究院报告指国人吃含瘦
肉精美牛的健康风险微乎其微，恐变成美国向台湾施压解禁美猪的筹码，一旦解禁，接下
来美国可能再要求放宽基改、农药残留标准等，将增加我国的食安把关难度。
具公共卫生背景的吴焜裕指，新政府若要坚持美猪瘦肉精零检出，等于是推翻2012年我国
承认1微克的每日安全容许量，这需有强力的科学证据，他认为新政府应邀集欧盟等国内
外专家开会，并全程录影直播，开放全民参与，若专家在符合科学前提下，决议美猪瘦肉
精0检出，新政府就不该解禁。
蒋万安说，台湾人每年吃猪肉34公斤，相较日本仅15公斤、韩国24公斤，饮食习惯不同，
新政府应尽速进行国人吃猪肉的健康风险评估报告，尤其是学童营养午餐，他选区内的松
山区某国小的菜单，17天有11天有猪肉，中山区某国小菜单17天有9天有猪肉，比例均逾5
成，一旦解禁瘦肉精美猪进口，孩子恐无法选择被迫吃美猪。
蒋丙煌表示，因含瘦肉精美猪一直没有开放，该部并未对猪肉进行国人饮食风险评估。（
蔡明桦／台北报导）
新闻来源:苹果日报
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160502/851181/