大家好
这是伊比利猪 http://i.imgur.com/HDcxJ4x.jpg
这是伊比利猪作成的料理 http://i.imgur.com/i5q9XE6.jpg
http://i.imgur.com/LZTaSiv.jpg
http://i.imgur.com/3luzaEZ.jpg
http://i.imgur.com/UPBLwg6.jpg
http://i.imgur.com/pmjrKhJ.jpg
如果说剩文是猪中的伊比利猪，那伊比利猪就是猪中的剩文(回文修饰)
跟菜市场一片一两百的普通白猪不同
这伊比利猪号称可跟世界三大珍馐－鱼子酱、松露、鹅肝酱比拟
一片小小的肉片就要千多块起跳
而厨师们为了保持住伊比利猪的美味，都会像上面图中烹调的半生熟
但猪肉不是有寄生虫所以一定要全熟吗？
伊比利猪到底有多好吃？跟一般的猪肉比哪里不同？
有没有八卦？？？？
作者:
tonica (为者常成 行者常至)
2015-05-01 00:32:00吃香草听莫札特长大的
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2015-05-01 00:32:00西班牙猪肉大餐
作者:
Ithilloth (Ithilloth)
2016-05-01 00:33:00口感的确和牛排接近
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2016-05-01 00:34:00看那热腾腾的猪排图 真的有雪花感
作者:
HamalAri (哈马‧阿里)
2016-05-01 00:34:00allahu akbar
作者:
bebe0000 (HaDong)
2016-05-01 00:42:00饿了
作者:
Nikon610 (Nikon610)
2016-05-01 00:43:00想问一下不会有猪肉的味道吗？
作者: max1121 (呼呼呼) 2016-05-01 00:44:00
给猪吃寄生虫药不知道还会不会有寄生虫
作者:
WTOH (WTOH)
2016-05-01 00:46:00伊比鸭鸭 伊比伊比鸭 伊比鸭到底有多好吃？
作者: shenmax1012 (小D) 2016-05-01 00:48:00
没什么猪味 口感真的不错
作者:
Nikon610 (Nikon610)
2016-05-01 00:49:00有机会的话想尝尝看 感觉真的不错！
作者: Monicayan02 (您好!要啃什么早餐？) 2016-05-01 00:58:00
没什么猪癣味，有一点橡果味且不会过于油腻！洒点胡
作者:
saddog (100=20+80)
2016-05-01 00:58:00猪种不同风味不同，饲养方式也不同
作者: Monicayan02 (您好!要啃什么早餐？) 2016-05-01 00:59:00
椒盐就很优豆
作者:
saddog (100=20+80)
2016-05-01 01:00:00猪肉想吃半生熟有个很大关键是在于饲养与屠宰环境跟程序
作者: Monicayan02 (您好!要啃什么早餐？) 2016-05-01 01:01:00
目前汉来铁板烧有伊比利猪套餐，2500吧
作者: momoisacow (不良牛) 2016-05-01 01:15:00
葛玛兰猪 不输洋人
作者: Galm (水牛) 2016-05-01 01:27:00
会弹牙,口感上真的和一般猪肉不同比较偏向牛肉 略有弹性味道比较偏向没有皮的山猪肉? 没有啥油腻感
作者:
bear26 (熊二六)
2016-05-01 02:11:00我觉得匈牙利猪 曼卡利札才好吃