http://i.imgur.com/AkdQkvk.jpg
看到推文很多人说山竹
现在可以进口冷冻的了
台湾也有产 可是听说很贵也排不到
简单分享一下心得
原本就帮你割好外皮了
(怕冷冻硬开会烂掉)
退冰30分钟
然后就可以直接吃了
闻起来微微香味带点外皮的植物刺鼻味
因为是冷冻的 有些比较偏透明色了
吃起来有点像葡萄的口感
味道大概只有新鲜的80%
口味就酸酸甜甜山竹味这样
十几年前最后一次吃山竹是在外公外婆家
对我来说山竹就是外公外婆家的味道
所以好不好吃已经不是重点了
相信很多人也是一样 味道只是回忆的一部分
然后我自己的绝版美食是
王子汉堡!