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这是鲁蛇昨天去吃的，一位日本人开的手工拉面
一碗120元
在乡下地方说真的颇贵，如果要吃饱不如去吃传统面摊
至于那片海苔，一开始就被我搅和到汤里了QQ
但我觉得最好吃的是那颗蛋
口感真的很不一样
觉得那颗蛋真的非常神奇!!!
手工做的面条也不同于一般的面条
鲁蛇觉得拉面是吃一种感觉，不是吃饱为目的
※ 引述《vezart (vezart)》之铭言：
: 天气阴阴雷雨不断，这样的天气好想来碗热热的拉面
: 拉面的种类繁多，从汤头（豚骨、盐味、酱油、鸡白等），到不同的地区还有不同变化方
: 式
: 其中加的料更是学问，王道的温泉蛋、菠菜、起司等，其中有个不显眼的配角默默一直都
: 在：海苔
: 海苔在拉面里面到底要怎么吃呢？每次一大张吃到一半要吃的时候都是变成一团实在不好
: 咬
: 所以是要在一开始还没浸润之前脆脆的吃掉？还是要等到最后海苔散开到汤中与汤融为一
: 体呢？
: 手机排版请见谅