酪梨本身吃起来没啥味道~
单吃的话会很空虚~
最好利用就是打成汁 酪梨牛奶 这个夜市一杯要卖60元起跳~
这个就很棒 如果再加上布丁就更赞了~
简直是绝配~
不过我觉得酪梨真的是个很神奇的水果~
整颗绿色代表还没熟 一直要等到整颗变黑色 感觉像坏掉的时候~
这时候才是成熟好吃的时候~
时间要抓好 如果变黑色再过一段时间 就真的坏掉了~
※ 引述《YADALI (士林张钧甯)》之铭言：
: 饿死胎头
: 小女子最近迷上30做菜小短片
: 好像很简单但其实省略超多细节
: 尤其最常见到酪梨出现在食材内
: 印象中却从来没吃过
: http://imgur.com/TyKP1Ts
: 根据维基百科指出：
: 鳄梨（avocado，学名：Persea americana），又称牛油果、油梨、樟梨、酪梨。是一种
: 水果以及该水果的树木，属于被子植物门的樟科。
: 植株可以生长至20公尺高。叶互生，常绿性，叶长12～25公分。花小，不明显，黄绿色，
: 宽约0.5～1公分。果实为核果，梨形，长约7～20公分，果重约100～1000公克。种子很大
: ，生长在果实的中央，直径约3～5公分。
: 1棵鳄梨树每年大约可以生产1200个果实。商业栽培的鳄梨园1公顷每年约可以生产7公吨
: 的鳄梨果实，不过也有些果园每公顷可以生产20公吨的果实。
: 见识浅薄如我
: 想请问各位见多识广的版众们酪梨的味道是什么呢？