※ 引述《XOEX (阿哲)》之铭言:
: 刘小姐表示:“什么都吃,你们决定菜色”
: 还补了一句:“钱没有关系,好吃就好!”
: : 一句“钱没有关系” 这顿饭12万
: : 吃了根室海胆、大间黑鲔鱼、鰝鲹鱼、海扇贝、鲑鱼卵沙拉、鳕场蟹蒸蛋、
: : 碎肉黑鲔配海苔、烤鳕场蟹、北海道厚岸鲜蚵、松叶蟹、喜知次、A5等级的和牛、
: 北寄贝
: : 及大车虾蒸蛋等14道
小弟因为工作,有买卖这些海鲜类大家熟知的顶级海鲜
: 我也不是很懂,但google了一下
: 1.根室海胆看别人2009年去北海道的食记
: http://goo.gl/R0yA9F
: 一盒约3-5人份的海胆要价2000-4000日币
: 台湾的食材价格抓产地北海道的3倍应该差不多
: 加上店家费用~
海胆的话,我只有拿过马粪海胆150公克1285元
: =
: 粗估一人份根室海胆700~1500元
: 2.大间黑鲔鱼
: 根据苹果日报2015报导
: http://goo.gl/f7MqyP
: 台北这样一盘10块生鱼片就5000
: 其中还有比目鱼、不同部位
: =
: 那估一人份1~3块大间黑鲔鱼(部位好
: 来个1000~3000应该也不过分
黑鲔鱼的话,大腹750公克2300元,中腹则是750公克1700元
: 3.鰝鲹鱼
: 找不太到确切价格
: 但我看许多文章都把鰝鲹、鲔鱼腹、真鲷的生鱼片放一起
: 想来价格都差不多很贵
没进过,不知道价格
: =
: 估一人份1000~2000
: 4.海扇贝
: https://goo.gl/fU3h1J
: 随便找到一个拍卖网,原价一颗80
: 但这是中国青岛产
: 日本产的不知道多少,但在台湾应该要个2~3倍吧(?
: 算一颗250,加上店家费用
日本产的,其实这价格不贵
尺寸11/12,重量200~250公克,价格150元
: =
: 一人份2颗也要600~1200
: 5.鲑鱼卵沙拉
: http://goo.gl/jnP7IU
: 随便找到一个拍卖网,北海道产(冷冻
: 500G/1500元
: 一人份100G好了
: 加上沙拉
有日本二特,500公克1040元,加拿大500公克1025元这样
: =
: 一人份600~1000
: 6.鳕场蟹蒸蛋
: 据我所知
: 鳕场蟹越大只的每公克越贵(活的>>>>熟冻)
: 每100公克从百多元到破千都有
我拿的是3公斤,目前一公斤要1680元,过年之前还会涨一波
: =
: 不会算
: 一人份我凭感觉抓500-1500
: 7.碎肉黑鲔配海苔
: 黑鲔鱼,有看电视的都知道
: 一片就能破百,好部位还要好几百
鲔鱼碎肉很便宜,一公斤250元就有
: =
: 一人份我凭感觉抓700-1500
: 8.烤鳕场蟹
: 同之前
刚刚说了,一公斤大约1680元
: =
: 一人份我凭感觉抓500-1200
: 9.北海道厚岸鲜蚵
: 估一人份300~800
110/150,一颗129元
: 10.松叶蟹
: 季节限定捕捞的种类
: 随便找了网站 一组冷冻蟹脚一公斤 特价也要1800
: http://shopping.my-fresh.com/sg7535
这就很贵了,别名女王蟹,一公斤2380元
比鳕场蟹(帝王蟹)还贵
: =
: 一人份800-1500
: 11.喜知次
: https://goo.gl/ooSYky
550/650,一条1100元,日本宫城
: =
: 一人估500-800
: 12.A5等级的和牛
: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=7621
: 2013三立报导
: 最贵部位100公克要台币2600以上
: =
: 很狂的食材,我有听过没吃过
: 估一人份2500~4000
: 13.北寄贝
: http://www.tbj.com.tw/product.php?pid_for_show=3232
: 估一人份
: 400-800
北寄贝重250公克,一颗大约160元
: 14.大车虾蒸蛋
: https://hk.deals.yahoo.com/hong-kong/outlet/offer/144031
: 估400-800
: ==============
: 整份估下来
: 1人份
: 我估10000~21600
: 这么说来
: 平均一人1万3千多元,其实还好阿
: 毕竟你去吃无价格限制的店,而且还说不怕贵
: 难怪老板要说
: “你觉得这样贵?”
我列的价格仅仅只是进货价格,因为人在外面,没用电脑回,不然资讯会更多
之前是做面包的,后来转到朋友的公司卖海鲜,这边列出价格只是给乡民参考
大家就可以知道,这女的吃12万到底值不值得了
如果大家对这类的东西有兴趣,等我下班回家在发文野人献曝一下