楼主:
realtw (realtw)
2015-12-21 10:33:58每次一提到蒙古烤肉
下面的推文就一定会有人说
蒙古没有蒙古烤肉
蒙古烤肉是台湾发明的
说这话的人真的没有去考究过
最起码没有去蒙古旅游过
也没有看过蒙古旅游的相关纪录片
内蒙古特别是蒙古国
都是以牛羊肉食为主
蔬菜要比肉贵得多
招待客人他们基本都是用烤肉的
一整只羊串起来烤 或是烤羊腿
吃的时候就大块大块的割下来吃
配上自己的酱料和孜然
现在中国大陆的每个城市几乎都有蒙古烤肉店
我所在的城市,起码有七八家
烤羊腿,烤羊羔 烤羊排 多的是了
台湾的蒙古烤肉充其量只能算是木板煎肉
有点像韩国烤肉的方法
这种搞法可能本来和蒙古烤肉就八竿子打不到一块
本身严格意义上来说
这就不是所谓的蒙古烤肉
是自己硬挂了个蒙古烤肉的名字上去
至于说蒙古烤肉是台湾发明的
甚至说蒙古没有蒙古烤肉
那纯粹是无稽之谈了
作者:
tml7415 (演員)
2015-12-21 10:36:00白马非马
作者:
hachime (最恶教师)
2015-12-21 10:36:00铁你个屁股 明明就是木板
重点是强国超爱用孜然 这味道超重....我不太喜欢不管吃什么都是孜然味 还不如台湾烤肉酱
作者: MOONTWOFISH (溺水双鱼) 2015-12-21 10:38:00
蒙古有烤肉没错,但不是台湾那种蒙古烤肉吧?
作者:
norta (moonhorn)
2015-12-21 10:39:00孜然是一种文化嘛 就像臭豆腐一样
作者:
Leeng (Leeng)
2015-12-21 10:39:00孜然好吃
作者:
cdmlin (cdmlin)
2015-12-21 10:42:00"台湾的蒙古烤肉","蒙古的蒙古烤肉", 不同料理蒙古没有"台湾的蒙古烤肉"这道料理
作者: HongChie (喵喵爱吃奶油) 2015-12-21 10:45:00
蒙苦人会烤肉还需要你来告诉大家喔
我在强国常吃烤摊 总是可以吃到孜然 包括韭菜茄子难道我不爱孜然也碍到你了? 到底在崩溃什么?
所以这跟你要我谦虚的关系是? 我吃到的就是都有加啊结果你自己没吃到有加的 却要我谦虚?
作者: HongChie (喵喵爱吃奶油) 2015-12-21 10:48:00
他们的意思又不是说蒙古人不烤肉XD
作者:
sareed (心酸的浪漫)
2015-12-21 10:53:00加个"台式"就好了啊 台式的蒙古烤肉比较好吃 无论谦虚不讲孜然 我觉得
所以你吃过的没全部加 = 所有烤摊都不会全加?你的逻辑要重修不过反正只要不合你意就会崩溃 我看还是别修逻辑了
作者:
cdmlin (cdmlin)
2015-12-21 10:56:00类似台湾的川味牛肉面 跟四川的牛肉面 料理不同
可以查我IP 我司附近烤摊认识我 我去的话都会自动少盐少油少辣椒 不加孜然
"台湾"的蒙古烤肉在蒙古看不到,那不是台湾发明的是啥天上掉下来的吗
在"台湾"叫做"蒙古烤肉"的料理是台湾发明的哪边错了
作者:
tomdeng (花生TOM圆)
2015-12-21 10:58:00你连GOOGLE都不会吗?
作者:
cdmlin (cdmlin)
2015-12-21 11:01:00能把铁板烧取名叫烤肉 当然是另一种发明
奇怪了,在台湾叫做蒙古烤肉的东西在蒙古看不到,难道
作者:
cdmlin (cdmlin)
2015-12-21 11:05:00变种铁板烧(台式蒙古烤肉)这道料理是新创的争议在省略"台式"
我说的东西不是蒙古烤肉?在台湾说蒙古烤肉就是我说的东西啊在来,口味上有所区别的确是你说的入境随俗改变口味所以并不会有人说烤鸭小笼包麻辣锅是台湾发明的啊问题是"台湾"所说的蒙古烤肉的确是台湾发明的
作者:
SGBA (SGBA)
2015-12-21 11:08:00孜然超好吃 台湾烤肉酱根本都超甜很难吃.....
你朋友的观点就是全部人的观点喔?这边的版友都知道蒙古有正统的跟台湾不同的烤肉啦,谦虚点 懂?
你要说是铁板烧是你的看法啊,我认为不是铁板烧啊如果说你区分不出来口味改变的相同料理与不同料理的差异的话,那还有什么好说的呢?差别在于,在台湾我不会把铁板烧叫做蒙古烤肉,反之亦然
你这就叫盲人摸象 自己摸到什么就以为其他的也是这样你在ptt看过几篇文 就以为全Ptt都是这样啦?笑 这篇就一堆打你脸
都有铁板都有肉就相等的话,那面粉包肉也不用分包子水饺了呀还是你认为包子水饺是同样的东西?
作者:
cdmlin (cdmlin)
2015-12-21 11:13:00大陆把热狗叫"台湾香肠" 因不是新创料理 不能说发明这料理
作者:
cdmlin (cdmlin)
2015-12-21 11:28:00一边是指那道料理(台式蒙古烤肉) 另一边是泛指蒙古的烤肉
作者:
y77623 2015-12-21 11:43:00...