Re: [问卦] 小笼包要吃厚皮or皮薄才是王道? poppylove PTT批踢踢实业坊

楼主: poppylove (9.2吱吱大叔罂粟爱) 2015-12-03 10:49:20

没吃过厚皮的不知厚皮的怎么能叫小笼包QQ
小笼包的出色就在于皮薄馅儿多，汁浓味道香
厚皮？那是大肉包啊QQ
虽然小笼包也是肉包，但是精致的肉包，也就是肉包界的名媛/小公主
皮薄，馅多，汁美一样都不能少
你见过大肉包会喷汁吗？QQ我是没见过啦
其实小笼包很像生煎，但是前者因为个头小让人吃起来不腻。

作者: ClubT (å°å–¬) 2015-12-03 10:50:00

小笼包≠小笼汤包

作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~) 2015-12-03 10:50:00

薄皮才叫小笼包厚皮就是烧卖了

作者: shevchen (麻绳提豆腐) 2015-12-03 10:50:00

五楼吃包皮

作者: samuelosk (蠢鱼) 2015-12-03 10:50:00

看过一篇文章，一个老外在上海吃了一百家小笼包

作者: scores (男儿当逆天！) 2015-12-03 10:50:00

汤包是汤包不要混为一谈

作者: peter210731 (ptt) 2015-12-03 10:51:00

小笼包皮厚一点包高丽菜猪肉用煎的跟水煎包九成像

作者: samuelosk (蠢鱼) 2015-12-03 10:51:00

他有个公式就是总重量除以皮厚度，得到的数字越高越好但是有个东西除外，就是灌汤包他的前三名里面就有鼎泰丰

作者: kinki999 (QQk(å»¢æ–‡è¢«åŠ£æ–‡ä¸)) 2015-12-03 10:54:00

生煎叫做水煎包好吗？鹅鹅鹅我以为是…小笼汤包才是正统的，剩下都是伪物啊啊啊

作者: antiaris (箭毒木) 2015-12-03 10:54:00

你说的那种叫做小笼汤包谢谢

作者: Sugiros (Oh~Happy Day) 2015-12-03 10:55:00

小笼包≠汤包

作者: kinki999 (QQk(å»¢æ–‡è¢«åŠ£æ–‡ä¸)) 2015-12-03 10:55:00

小笼肉包，省略肉包也叫小笼包~~~

作者: tsukasa107 (悫号：) 2015-12-03 10:58:00

薄皮才是真理

作者: kinki999 (QQk(å»¢æ–‡è¢«åŠ£æ–‡ä¸)) 2015-12-03 11:00:00

那小型馒头，也可以叫小笼包吗？不是小就叫小笼包

作者: antiaris (箭毒木) 2015-12-03 11:00:00

馒头又没有包东西，科科

作者: kevinking (幼稚的小孩) 2015-12-03 11:01:00

南翔根本不好吃台湾小店就打趴了

作者: popyuning (流行芋泥) 2015-12-03 11:04:00

一堆人在小笼包=/=小笼汤包厚皮的根本不能被称作小笼包

作者: islandrose (islandrose) 2015-12-03 11:06:00

小笼汤包包含于小笼包

作者: jetzake (加菲猫) 2015-12-03 11:14:00

没吃过会喷汁的肉包和厚皮小笼包还好意思说自己懂得吃?

楼主: poppylove (9.2吱吱大叔罂粟爱) 2015-12-03 11:15:00

别傻了，小笼包本身就该有汤汁才算正宗，没汤汁就是功夫不到家的小笼包而已

继续阅读