※ 引述《sonettjs (Daughtry)》之铭言：
: 生鱼片握寿司 相信大家都吃过
: 最常见的有四种
: 鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、鲷鱼
: 请问哪一种才是握寿司霸主？
穴子鱼
有两种做法
1.酱汁
每天都熬煮穴子鱼酱汁
最后淋上酱汁
这时穴子鱼会香浓好吃
2.盐
也可不加酱汁
用盐来调味
穴子鱼本身的美味都出来了
用酱汁的穴子鱼可以晚点端出来
但是用盐的穴子鱼就不能太晚端出来
如果你前面吃了很浓味道的其他握寿司
再吃就会觉得他没味道了
但是加上酱汁的不管何时都很好吃喔
竹䇲鱼也不错还会发光