分享我目前在日本吃的炒面面包的心得好了
首先,这玩意在日本就是零嘴等级的食物
超商就买的到,一个120日元上下
一般在店里或路边摊买的话就是2~300上下
另外日本的炒面和台湾的炒面也是大相迳庭
台湾炒面很油,面条较粗,配料一堆(虾米、油葱酥、肉燥之类)
日本炒面油少非常多,但很重口味(日本炒面都咖啡色就是因为酱汁染出来的)
不过也因为油量很少且配料单调所以吃不太腻(普通就高丽菜+一点猪肉丝+红生姜)
因此台湾卖的炒面面包味道和日本肯定不同(我是没吃过台式的)
说到美乃滋,台湾跟日本的美乃滋也完全不同
这时候中国的说法“蛋黄酱”比较适合套用在日本
日本美乃滋是酸酸咸咸的,和台湾甜甜的完全不同,不过很爽口