http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1336437
4万多公斤毙死猪肉流入市面 黑心屠宰6成员重判
黄氏家族成员被逮应讯时均否认不法，强调回收来的淘汰猪，大部是跛脚的、不会生的、
发烧的温体猪
2015/6/2
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130605/35063992/
毙死猪制排骨 供童营养午餐
2015/6/5
小常识
1.何谓毙死猪
农委会强调，毙死猪包括生病死亡的病死猪，有的是幼猪夭折，或是天气太热死亡，猪只
太多受惊吓被压死，或是因为水灾地震死亡，不肖商人拿这些死猪去卖，就是农委会所指
的“毙死猪”。
2油品的酸值
酸值可做为油脂变质程度的指标。当油脂酸败，三酸甘油脂会分解时成脂肪酸及甘油
，造成酸值的上升。因此酸值常作为评价食用油的标准，台湾曾出现因抽检油炸用油，发
现酸值过高的情形。
贩售用不新鲜的猪做的猪肉 重判
贩售用不新鲜的原料做的油 无罪
在台湾 有钱有势 真好
台湾法官很大的一个问题是
心证做得再荒谬 也是笑骂由人 没在怕的啦