1.媒体来源:
nownews
2.完整新闻标题:
检察官乱指顶新越南油黑心 食药署切割撇责任
3.完整新闻内文:
顶新越南油案在社会上引起轩然大波， 27日一审宣判全部被告无罪，将号称食安英雄的
彰化地检署检察官打了一大巴掌，宣判结果显示因食药署提出顶新进口饲料油的错误讯息
，加上检察官好大喜功，才会匆促起诉。
检察官指控，顶新自越南大幸福公司进口的原料油不可供人体食用、有害食品卫生安全，
本案经彰化地方法院审理后，判决包含魏应充在内的全部被告无罪。对于判决结果，所有
检察官于判决日集体请假，并未即时表示意见。相关人士认为，本案在审理时检察官对于
油品的相关指控，并未提出任何可信证据，可能早已预见无罪的判决结果。
检察官提出的酸价数值代表酸败程度，经专业鉴定人解释后，确认是检察官误以为油脂的
酸价就是“酸败程度”，但油品的酸价无法代表食品的安全，且卫福部食药署并未对油脂
的原料品有任何规范。
至于回收油的指标“总极性化合物”，法官经正确抽样程序复验后，除可去除的含铅量略
微超标外并无问题，且抽验的油槽经过封存，从去年十月事件爆发到现在并无不同，首次
检验结果超标，是检察官不知正确的抽样方法，而只以快筛法检验造成结果的偏差。
检察官另指控顶新以精炼的方式掩饰油品的劣质，但原来也是误会一场，精炼油品本来就
是为了使油品稳定、去除有害物质，是食品工业必要的一环，而非顶新专为了改变劣油品
质所做的手法。
此外，检察官也称越南大幸福公司的油品可能来自病死猪，但根据证人指称，无论饲料油
或食用油，都不可使用病死猪作为来源，越南的屠宰场对于病死猪或死猪都会予以焚化销
毁，且猪只皆定期接受传染病检验与饲料检验。
顶新越南油案在去年十月爆发后，检察官在三周内快速起诉，高效率被誉为“食安英雄”
，但因侦查程序中证据并未蒐集齐全，检察官在开庭审理后仍须前往越南进行蒐证，不料
在越南取得的证据却相当薄弱，无法为检察官的立论加分，且在酸价、总极性化合物等油
品品质方面，检察官皆无法提出确切而有力的证据，因而遭到法院判决无罪。审理过程中
，更发现检察官以登载错误的笔录起诉魏应充“有指示”油品采购，在法院勘验录影带后
才发现共同被告常梅峰当时说的是“没有指示”。
而食药署则表示，将尽力蒐集证据，全力配合上诉。业界却认为，食药署在油品事件爆发
前，对原料油缺乏管制规范，仅以进口名义区别饲料油与食用油，事件爆发后，食药署未
免受到舆论挞伐，未清楚向民众解释现行法规，也在油品品质尚未确认前即公开谴责业者
自主管理不佳、进行预防性下架，更在民众对精炼程序感到恐慌时，未出面说明油品精炼
乃正常制油程序，对全体油品制造业造成伤害，更让民众产生“到底还有什么能吃”的疑
惑，有事前疏于管理、事后撇清责任之嫌。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://m.nownews.com/n/2015/11/28/1900798
5.备注:
三周开庭的食安英雄现在变成落水狗
值得探讨的是我们虽有区分食用油饲料油
却没有告诉大众安全性
导致检察官受到舆论压力蒐证不清起诉
错的是制度跟整个大环境