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二周蒸发1.47亿 英肉品加工大厂要告世卫
世界卫生组织(WHO)上月公布加工肉品致癌研究，将加工肉品列为“一级致癌物”，报告
一出立刻造成英国香肠、培根等生意急挫一成，业界在短短两周内蒸发掉300万英镑(约台
币1.47亿元)业务。
世衞报告指出，一天吃一条半的香肠及2片培根，罹癌风险将大增18%。市调公司IRI
Research Advantage发现，这份报告使得加工肉品生意大受打击，有生产商忧虑，英国人
明年可能会少吃6千万条香肠。
有香肠生产商甚至威胁将控告世衞，他们指英国香肠不同于其他欧洲香肠，不会加入有害
物质，痛斥报告并未好好区分两款香肠，有误导可能，并导致消费者过份忧虑。（于庆中
／综合外电报导）
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英国就是跟人不一样?