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Gossiping
[问卦] 有没有面肠的八卦?
楼主:
MatheFuck
(妈英告)
2015-11-18 20:22:41
每次便当里面如果有咸菜炒面肠或三杯面肠都会很开心,
不然就是卤味有面肠整个必点,
有没有面肠这个东西的八卦吗?
他是什么做的?
跟素肚只有外型不一样吧?
八卦板务请到 Gossippicket 检举板询问
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作者:
makimakimaki
(惨卷是好物...)
2015-11-18 20:23:00
用面和肠子阿
作者:
KENT5566
(畜生肥宅)
2015-11-18 20:23:00
面肠比较像牛角
作者: redonejay (redonejay)
2015-11-18 20:29:00
面肠难吃到爆
作者: eatingshit (别怀疑我叫宜霆谢)
2015-11-18 20:32:00
干 新发现 这笔R20还好用 又便宜 肥ㄓ诚心推荐
作者:
RoxanneLi
(一个人)
2015-11-18 20:37:00
面肠是小麦蛋白做成的,跟麸和面筋同样原料不同做法。素肚,我之前没有查错的话是豆类制品,与素鸡同,所以跟面肠完全不同。自制可以慢慢洗高筋面团,洗下来的水还可以拿去蒸凉粉,或像我偷懒买小麦蛋白粉揉团,切长条、卷在筷子上然后下锅煮到浮起,再行卤制。或煮到浮起,切片炸,变成面轮也可以。我错惹,素肚也是面粉制品……都怪我当时查“素肚、自制”老跑出一堆女性用不到的结果所以怒关网页orz
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