[问卦] 麻婆豆腐饭为什么红不起来? saed PTT批踢踢实业坊

[问卦] 麻婆豆腐饭为什么红不起来?

楼主: saed (选区电子绕射) 2015-11-17 23:33:36

http://goo.gl/6pGDxr
http://campaign.knorr.com.tw/upload/recipes/32.jpg
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/3217081785/
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/2920680725/
豆腐绞肉酱汁
淋在白饭上
吃起来超爽的东西
为什么没办法像咖哩饭牛腩饭一样做成简餐?
一个人没有耻力去川菜馆只点麻婆豆腐跟白饭
要去哪才吃的到?

作者: lovewhite (不回信勿寄信) 2014-11-17 23:33:00

7-11

作者: EVA96 (键盘亲卫队) 2015-11-17 23:34:00

以前政大9舍有卖干超好吃现在都没了

作者: Puribaw (木瓜群) 2015-11-17 23:34:00

干 2惹

作者: yue19980831 (嗨䁖哈) 2015-11-17 23:34:00

贵，便当店白饭陪麻婆只要20

作者: NovemberShit (sous l'averse) 2015-11-17 23:34:00

因为没加萤光剂不够好吃

作者: rayba (rayba) 2015-11-17 23:34:00

很多人这样点啊 , 两个人去多点一盘青江菜

作者: liugcclu (牛鹏) 2015-11-17 23:34:00

去问小当家

作者: infoman (路哲) 2015-11-17 23:34:00

你有看到麻婆豆腐对面那个卖胡椒饼的摊子吗

作者: you1111 (￣▽￣) 2015-11-17 23:34:00

圣堂教会

作者: xu3jo6su6 (Steven) 2015-11-17 23:35:00

菊下楼

作者: moonlind (又多了敷脸卡跟觅食卡了~) 2015-11-17 23:35:00

小当家都做成小吃让大家路上拿着吃了

作者: ryan0222 (也无风雨也无晴) 2015-11-17 23:35:00

中华食堂有在卖啊

作者: Diaw01 (Diaw) 2015-11-17 23:35:00

够辣肉末好吃颜色漂亮豆腐口感好超棒

作者: dnek (哪啊哪啊的合气道) 2015-11-17 23:35:00

把豆腐去掉好像挺好吃的

作者: tetsuya0310 (å“²ä¹Ÿå¤ªéƒŽ) 2015-11-17 23:35:00

干！好邪饿！

作者: nono322 (没有没有322) 2015-11-17 23:35:00

如果饭用豆腐做的就可以做成豆腐三重奏

作者: YesHi 2015-11-17 23:35:00

小7最能吃的便当

作者: ams9 (大发利市) 2015-11-17 23:35:00

7-11就有啦

作者: rave760422 (防水抓漏哥) 2015-11-17 23:36:00

有的小馆会只卖麻婆豆腐饭阿

作者: a222317168 (昴) 2015-11-17 23:36:00

那不是肉是大豆

作者: rr78 (rr78) 2015-11-17 23:36:00

没有第六味

作者: JizzBurger (YOLO) 2015-11-17 23:36:00

要有肉才有满足感

作者: Azabulu (Aza) 2015-11-17 23:37:00

太多酱汁只咸不辣豆腐太老勾芡比鼻涕浓而无味要好吃很难

作者: ryan0222 (也无风雨也无晴) 2015-11-17 23:37:00

可能在台湾一般小馆，不会特别准备花椒这种东西

作者: fireda (火达) 2015-11-17 23:37:00

麻婆豆腐盖饭的豆腐应该要用比较结实能保持完整的那种

作者: Azabulu (Aza) 2015-11-17 23:38:00

其实麻婆豆腐饭挺不好做的

作者: fireda (火达) 2015-11-17 23:38:00

便当店的麻婆豆腐大多都是一碰就散的软豆腐

作者: ryan0222 (也无风雨也无晴) 2015-11-17 23:38:00

不然麻婆豆腐作成盖饭，其实很适合

作者: gamertwo (呀~! Stress!) 2015-11-17 23:38:00

因为没有"酥"这一味儿

作者: Zawar379 (露草) 2015-11-17 23:39:00

1. 放久了豆腐会被汤勺搅的糊糊烂烂的2. 豆腐这种豆制品整锅放一两天就坏不像其他可放几天3. 吃辣的毕竟还算是相对小众

作者: cena0605 (姜西拿) 2015-11-17 23:41:00

要够烫够辣够香温温冷冷的就只是酱汁炒豆腐而已

作者: GX90160SS 2015-11-17 23:41:00

"板豆腐"

作者: pdz (披低) 2015-11-17 23:42:00

少一味

作者: armaniboy (私はおおきいですね) 2015-11-17 23:42:00

想吃豆腐三重奏

作者: timlin (RoseBud) 2015-11-17 23:42:00

干饿了

作者: LittleBeauty (胡子小妹) 2015-11-17 23:43:00

因为没有肉

作者: UKstudy (英国研究) 2015-11-17 23:45:00

很多地方都有啊

作者: GOOGLEISGOD (小孔明) 2015-11-17 23:54:00

不够潮~~

作者: ewing (old School) 2015-11-17 23:57:00

充满罐头味道从没吃过正宗的

作者: tsaiyii309 (宅男也是他妈生的) 2015-11-17 23:59:00

都几点了..

作者: jhshen15 (Feza) 2015-11-18 00:11:00

因为没第六味

作者: l700922 (éš†ä»”) 2015-11-18 00:12:00

做的好的很少~

作者: halo3dark (Novsun30) 2015-11-18 00:15:00

宵夜文

作者: MADAOTW (MADAO) 2015-11-18 00:21:00

一不小心变麻婆豆花饭尤其葱花不新鲜整个就不好吃

作者: WeAntiTVBS 2015-11-18 00:22:00

化工DER工法用太多反应在价格上当然红不起来

作者: garlicbap (alltion) 2015-11-18 00:26:00

小七的现在根本超难吃..

作者: icrticrt1682 (30) 2015-11-18 00:29:00

没有第六味，红不起来

作者: ch221221 (WOWWOW) 2015-11-18 00:45:00

干

继续阅读

Re: [新闻] 国民党不分区首位新住民林丽蝉入列hung1981 [问卦] 派少林寺组一支足球队可以打赢香港吗?Mulsanne [ＦＢ] 李晏榕：建仁叔叔的鼓励“善牧是身上沾满羊的气味”KaedeRed [问卦] 请问大家都几岁开始掉发咧fakeAccount [问卦] 硬糖跟软糖哪种比较受到喜爱?Zawar379 [问卦] 有没有华丽一族的八卦？crocus [问卦] 带歪国人去台北哪玩比较有意思的八卦?hachime [爆卦] 港中大战0:0 中国球迷愤怒黑掉中国足协网LWong [问卦] 送出的讯息有错字怎摸办sofaly [新闻] 大哥亲自冲泡相约到监所喝咖啡mithralin