[问卦] 餐厅或是摊贩的炸油,多久换一次? oooo PTT批踢踢实业坊

楼主: oooo (æ³•æ€§æœ¬å¯‚éš¨ç·£è½‰) 2015-11-17 22:10:06

不管是炸鸡排或是咸酥鸡,都要用油炸.
有人说这些油是不换的,只会加不会减.
也有人说会定期换...
不晓得一般的情况是如何?
大饭店会比较常换吗?

作者: jimmmy (心不透彻) 2014-11-17 22:10:00

不爽不要吃ok?

作者: PeterJackson (魔戒Ⅴ：魔戒魅影) 2014-11-17 22:10:00

吃了就不要问问了就不要吃

作者: shippai 2014-11-17 22:10:00

可是要回锅油才会香啊

作者: k123amz (小明) 2014-11-17 22:10:00

很可怕，不要问，上次有人问结果

作者: xu3jo6su6 (Steven) 2015-11-17 22:11:00

有良心的话两三天吧

作者: teatimeptt (喝茶搞笑就幸福捏~) 2015-11-17 22:12:00

只要看到油锅里有硬币就当作加铁质

作者: godpiger5566 (剩雯是你?) 2015-11-17 22:12:00

上一次换是我国小的时候

作者: gunfighter (B51) 2015-11-17 22:15:00

一个礼拜这是一般的店也有的等炸出异味再换

作者: wa88 (DayAndNight) 2015-11-17 22:16:00

没在换的生意太好就用添加的

作者: pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!) 2015-11-17 22:16:00

餐厅的几乎都拿来炒掉摊贩的...不要问...有黑科技!

作者: gunfighter (B51) 2015-11-17 22:16:00

字母速食以前也是一个礼拜后来被人报料有改现在不知

作者: wa88 (DayAndNight) 2015-11-17 22:17:00

底下的渣渣越捞越黑还是继续添加

作者: aza0290 (阿兹) 2015-11-17 22:17:00

常吃会得大肠癌

作者: kent1208 (帅ㄚ) 2015-11-17 22:18:00

5000年的蜀汉老面有听过吗

作者: wa88 (DayAndNight) 2015-11-17 22:18:00

生意不太好的才会晚上收起来大概一周换

继续阅读