屏东地检署前天查获不肖业者，用过期蔬果和肉类清洗后分装，以每包一百元低价售予下
游餐饮业。北市环保局今日表示，为确保民众食的安全，13日会同卫生局针对全市16家大
卖场的厨余流向进行首次稽查，结果发现所有业者皆无厨余清除纪录，现场也无法勾稽废
弃物数量及流向或提出厨余处理或再利用契约书，环保局当场对16家业者开单告发，将依
情节裁处新台币6千元以上3万元以下罚锾。
环保局表示，根据《废弃物清理法》规定，事业单位所留下的废弃物若委托清除处理或再
利用，均应签订契约及作成纪录并保存备查，但这16家业者全部未依规定执行。环保局强
调，未来会以最严格执法立场处置，下周将继续复查要求业者改善。若再有违规将连续处
罚至改善完成为止。
虽然无厨余流向纪录，但环保局强调，会请业者交待流向，包括交给哪个机构清除，或是
转给那些厂商做再利用回收，环保局将逐一进行盘查，针对无法完整交代厨余流向及具体
佐证，恐有危害食安之虞的大卖场、清除机构及再利用厂商，必要时环保局会检具事证移
送检调侦办。
环保局表示，后续会继续扩大调查超级市场、团膳及大型饭店等业者，也呼吁大家应确实
掌握过期食品(材)与厨余的最终去处，避免成为制作黑心食品毒害国人的帮凶。
环保局最后指出，将向中央环保署提出建议，希望将相关业者纳入“应提报事业废弃物清
理计画书”及“应上网申报事业废弃物清除处理及再利用流向”之事业单位，强制这些业
者必须向稽查核电脑系统通报，才能让所有过期食品(材)、厨余清理、再利用过程完全公
开、透明，减少大家对食安的疑虑。
至于本次稽查业者名单，包括好市多内湖店、大润发内湖一店、大润发内湖二店、大润发
中仑店、家乐福内湖店、家乐福天母店、家乐福南港店、家乐福东兴店、家乐福重庆店、
家乐福北投店、家乐福桂林店、家乐福三民店、家乐福大直店、爱买大直店、爱买忠孝店
与爱买景美店。(陈思豪/台北报导)来源苹果日报
可以讲北部也不..
作者:
losel 2014-11-15 07:02:00全国一起吃
作者:
slimak (shady)
2015-11-15 07:04:00都送到IKEA作成牛肉丸了
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2015-11-15 07:05:00重罚六千
作者:
duece0927 (å¥¶ç¶ åŠç³–少冰)
2015-11-15 07:06:00都被五楼吃掉惹
法律规定就只能罚六千到三万呀...你叫立委修法嘛 XD
作者:
linein (linein)
2015-11-15 07:06:00千古名言：不干不净吃了没病
作者:
osape (oo)
2015-11-15 07:11:00记得之前好像有欧洲某国宴用厨余做料理，台湾领先全世界啊
作者:
braet147 (Song for u)
2015-11-15 07:12:00罚那些钱在卖一下就回本了，不痛不痒
作者: AkumaII (AKUMA) 2015-11-15 07:16:00
这几天还在笑南部,真是搞不懂这些人阿
作者:
prkfcpr (痞仔)
2015-11-15 07:23:00看了这个罚则，就觉得黑心商存在不是没道理的
作者:
jimmy885 (jimmy885)
2015-11-15 07:35:00把这些抓光，全台湾便当店要涨价了
作者: aa01081008tw 2015-11-15 07:38:00
别在那靠北罚责低.等DPP国会多数看能不能修
作者: drigo 2015-11-15 07:38:00
说不定全台湾卖场的厨余全去向不明，全民吃喷的年代难怪会有50块便当专卖店的存在，原来便宜是有道理的
作者: TommyLXT (Dalmatian) 2015-11-15 07:42:00
喷街无误了
作者:
suhaw (阿邪)
2015-11-15 07:44:00看到名单有曾经工作过的地方(菸) 不过我什么都不知道
作者: w76530 2015-11-15 07:44:00
重罚三万!
作者:
ru899 (爆米花)
2015-11-15 07:49:0050元便当真的....
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2015-11-15 07:51:00‘学生美食’‘俗又大碗’‘老板揪甘心’‘加菜加饭免费
作者:
Blue6 (不入流)
2015-11-15 08:10:00重罚三万
作者:
jajacko (风驰电掣)
2015-11-15 08:22:00在你我肚子内了 惊
作者: maboa (我没有暱称) 2015-11-15 09:00:00
答案会是熟食区吗
作者:
teddy72 ( )
2015-11-15 09:05:00都做成贡丸或香肠之类的肉加工食品了吧