1.媒体来源:
中时电子报
2.完整新闻标题:
徐旭东吁学子 加强外语拼竞争
3.完整新闻内文:
2015年11月10日 04:10 特约记者郑毅／台北报导
对吃很讲究的远东集团董事长徐旭东7日强调，台湾对美食要求愈来愈高，不仅要好吃，
还要讲究食物品质与安全性，除了讲求新鲜还得可靠，不能有任何不卫生，不合标准的事
情，这两个标准比什么都重要。远东餐厨达人赛举办9年，他发现来参赛的队伍的水准一
年比一年高，更有品质与实力。但他鼓励年轻学子一定要加强外语与APP能力，才能与国
际有竞争力。
徐旭东认为，美食之外，最重要的就是服务。服务业现在全世界的要求愈来愈高，服务讲
求的就是沟通，沟通最重要的是语言，尤其是外语。除了世界通用的英文，另外能多学一
点外语，是必需的，不论是日语、德语、希腊语、法文甚至葡萄牙语。
鼓励同学多说英语
徐旭东说，多年前他有次在澳门吃饭，发现餐厅服务生都不是华人，他问了老板才知道，
都是菲律宾人占多数，原因是菲律宾人是讲英文，因为港澳已国际化，服务员需要会讲英
文。从这个角度看，服务业早就应该与国际接轨，当然学校本身都有英文课程，但他勉励
学生们活学活用，平常与同学聊天中，尽可能使用英文，说多了说久了自然会流利。如果
有第二种语言，全世界都任由你走。
充实APP技能
此外，台湾早已拥有国际级的学术殿堂，我们的学校与教育都跨出一大步，将来学校、零
售业、餐饮业，都跑不掉要与APP相结合。尤其是区域性的APP，如今仅是他远东关系企业
里，就缺了1400位APP的工作人员。今后任何企业与APP相结合，已是不可避免的趋势，鼓
励学子们与其上网滑手机，不如多充实自己在APP上的技能。(旺报)
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.chinatimes.com/newspapers/20151110000928-260302
5.备注:
没有环境不景气 只有你们不努力