[问卦] 有没有如何煎好牛排旁边的蛋的八卦? kiwihxh PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有如何煎好牛排旁边的蛋的八卦?

楼主: kiwihxh (阿𫚉) 2015-11-08 12:37:39

如题昨天去夜市吃牛排
不过一如往常蛋还是被我我弄烂了...
http://i.imgur.com/CmVk56x.jpg
每次要翻上面的蛋白都会溢出来
而且还没有煎熟...
有没有如何煎好牛排旁边的蛋的八卦?

作者: aaasds5566 (如果折断她的腿) 2015-11-08 12:38:00

楼下: 都要亡国了还在讨论牛排

作者: sd09090 (河马阿河) 2015-11-08 12:38:00

半熟比较好吃

作者: easyfish (easyfish) 2015-11-08 12:38:00

.....

作者: Merkle (你在想奇怪的东西齁) 2015-11-08 12:38:00

不用翻吃半熟蛋

作者: leeobba (退役巡抚马英九) 2015-11-08 12:38:00

都要亡国了你还在吃牛排

作者: alexand (夏娃是亚当的膝盖软骨) 2015-11-08 12:38:00

等久一点再翻要耐心+细心

作者: jinnsei (人生) 2015-11-08 12:38:00

叫老板煎熟再上就好

作者: STAV72 (刁民党党务主委) 2015-11-08 12:38:00

炒烂她啊？

作者: badkidXD (小许) 2015-11-08 12:38:00

那不是本来就要弄烂才会熟

作者: botnet (天龙人) 2015-11-08 12:38:00

可以请他煎熟

作者: qwert1122 (松板就是强) 2015-11-08 12:38:00

蛋黄蛋白骨肉相连手足情深

作者: w3dB (现実は厳しい..) 2015-11-08 12:38:00

会吃到焦掉的屑

作者: tanyuki (得体比塔) 2015-11-08 12:39:00

夜市的牛排的话还是要看店家给你的铁板够不够热，有的店铁板一下就凉了，一面都还没熟很难翻

作者: digimaster (我是唐伯虎) 2015-11-08 12:39:00

刚上桌趁铁板还热的时候翻面

作者: toy9986619 (幻飘) 2015-11-08 12:39:00

不要翻，直接拿面盖上去，底部那面也不会烧焦，这样半熟半熟的蛮好吃的

作者: aszxcvn (多恩) 2015-11-08 12:39:00

强煎呀

作者: cmbyts 2015-11-08 12:41:00

要趁下面还没熟得时候翻面

作者: bc1007 (这世界好乱) 2015-11-08 12:41:00

最好不会烧焦

作者: malowda (malowda) 2015-11-08 12:42:00

那是你太菜了多吃几次就会了

作者: shamoe (因为这是我的梦想) 2015-11-08 12:43:00

嘴凑上去吸

作者: netio (新中间选民) 2015-11-08 12:44:00

台湾被卖了你还有心情吃牛排?

作者: waterfantasy (等下一个天亮) 2015-11-08 12:44:00

http://i.imgur.com/OzKpoyu.jpg用肉把蛋盖住约1分钟即可http://i.imgur.com/QPWtmlA.jpg好吃的糖心蛋

作者: TWkiller (台狼) 2015-11-08 12:46:00

吃半熟的就好，直接覆蓋在面上

作者: mar29 (阿俗久) 2015-11-08 12:47:00

看起来完全不想吃

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