如题
我在台北有看过 台南担仔面 台南虱目鱼 台南碗粿
但是却没看过有卖 台南鲁面 的店家
台南鲁面会把：
赤肉羹 白菜 扁鱼 木耳 香菇 鸡蛋 白萝卜 红萝卜 等配料一起熬煮
勾芡之后浇在油面或是米粉上面 非常好吃
http://pic.pimg.tw/zine1215/1431326703-2470718362.jpg
(图片取自网络)
照理来说 就是威力加强版的肉羹面 应该不难准备才对
台北有很多台南料理 也有很多卖肉羹面的店家
但为什么就是没有店家卖台南鲁面呢？
有没有台北没有卖台南鲁面的八卦？