1.媒体来源:自由时报
2.完整新闻标题:淋哪种油才正统? 南北鸡肉饭大不同
3.完整新闻内文:
http://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_phphdCb4b.jpg
嘉义鸡肉饭。(资料照,蔡宗勋摄)
2015-11-01 11:37
〔即时新闻/综合报导〕日剧《孤独的美食家》日前播出由日本演员松重丰所饰演的井之
头五郎在北市永乐市场品尝台湾鸡肉饭的桥段,由于剧中所拍摄的鸡肉饭淋有卤肉汁,让
南部民众觉得不正统,认为鸡肉饭就应该是淋上鸡油。
根据《东森新闻》报导,鸡肉饭该淋哪一种油,南北作法各不同。北部业者表示,淋上卤
肉汁是因应北部人怕太油的饮食习惯,但从台南北上开店的业者则坚持淋鸡油,就连卤汁
也以鸡汤熬煮。嘉义老店则表示鸡油供不应求,改以猪油加油葱取代。
透过日剧来台拍摄,古早味美食意外掀起讨论,鸡肉饭到底该淋哪种油,答案见仁见智。
https://www.youtube.com/watch?v=Ma5X8hoyPDY
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1493959
5.备注:
饿了QQ
作者: kixer2005 (可恶想__) 2015-11-01 12:14:00
台北俗
作者:
Atwo (A兔)
2015-11-01 12:14:00亚马路补
作者: blackman5566 (嘿人5566) 2015-11-01 12:15:00
鸡油供不应求,改以猪油加油葱取代 想到排骨酥汤
作者:
plains (万年潜水鱼)
2015-11-01 12:15:00反正都是黑心油 有差吗
作者:
killla (Asparagus juice)
2015-11-01 12:15:00我都淋国光牌15W/40
作者:
usebbs (ptt)
2015-11-01 12:15:00鸡肉饭本来就要淋上鸡油啊~胡须张的还算能吃~其他...啧啧
作者:
JCS15 (马马狗)
2015-11-01 12:15:00我都吃油鸡饭加葱油
作者:
weijunW (伪君某W)
2015-11-01 12:16:00我的嘉义朋友:踏马的,我一直以为那家淋的是鸡油!
作者:
tchialen (艾妈 挖爱哩)
2015-11-01 12:16:00淋卤肉汁那吃卤肉饭就好了 这也要偷料
作者: kixer2005 (可恶想__) 2015-11-01 12:16:00
台北 就是个把其他地方的精华改成狗屎再说好吃的地方
作者: Klosr 2015-11-01 12:16:00
当然鸡油啊 鸡肉饭淋卤肉汁? 不觉得很怪吗
作者:
kivan00 (Kivan)
2015-11-01 12:16:00火鸡肉饭才是王道,偷工减料鸡肉饭滚
作者:
bt9527 (9527)
2015-11-01 12:17:00北部人怕太油? 你骗谁啊 南部吃甜 北部根本就是在吃油
作者:
cystal (专业代PO)
2015-11-01 12:17:0010w40才够浓
作者: zzro 2015-11-01 12:17:00
北部的鸡肉饭吃起来很奇怪 没有香气 有腥味的倒是不少..
作者:
Rocks5566 (5566最棒棒>//////<)
2015-11-01 12:17:00淋卤肉汁? 靠北啊 那就是卤肉饭啊!
作者:
haciendo (也无风雨也无晴)
2015-11-01 12:17:00嘉义的鸡肉饭才叫鸡肉饭啊 淋卤肉汁就叫鸡卤饭吧
作者:
korsg (酒禁解除)
2015-11-01 12:17:00鸡油啊
作者: lately (lately) 2015-11-01 12:17:00
这样不就鸡鲁饭吗…
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2015-11-01 12:17:00加卤汁根本不能叫鸡肉饭吧
作者:
withjs (XD)
2015-11-01 12:17:00我讨厌任何卤汁
作者:
Dia149 (DD)
2015-11-01 12:17:00胡须张还能吃是台北人吗别假了!
作者:
milkBK (blitzkrieg)
2015-11-01 12:18:00工科都淋WD40
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2015-11-01 12:18:00鸡肉饭就是要淋上香喷喷的机油啊鸡
作者:
kininan (奇尼)
2015-11-01 12:18:00鸡油才是王道 超香的
作者:
Refauth (山丘上的长号手)
2015-11-01 12:19:00当然是机油啊~
作者: NOKIA3210 (诺基亚3210) 2015-11-01 12:19:00
鸡油北部也有啊,三陕吃过
作者:
arcanite (不问岁月任风歌)
2015-11-01 12:19:00卤肉饭+鸡丝的根本就不是正宗鸡肉饭
作者:
cy4750 (CY)
2015-11-01 12:19:00北部没救了
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2015-11-01 12:20:00那个叫卤肉饭放鸡丝
作者:
llerxx (香甜肥宅)
2015-11-01 12:20:00肥宅都淋自己的油
作者:
TheZealot (TheZealot)
2015-11-01 12:21:00南部毒油窟还有脸指著别人脸喔
作者:
estupid (For What)
2015-11-01 12:21:00淋卤汁是鸡丝饭吧 难吃阿
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2015-11-01 12:21:00淋卤肉汁不就是卤鸡饭吗
作者:
sky6969 (CNBLUE的LOVE好听^^OK了)
2015-11-01 12:21:00RS320
作者:
superfourjc (ide比sata还贵....Orz)
2015-11-01 12:21:00金帝
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2015-11-01 12:22:00鸡鲁饭没吃过吗 淋卤汁正常阿
作者:
medama ( )
2015-11-01 12:23:00当然是鸡油啊
作者:
Xinz (Xinz)
2015-11-01 12:24:00咦?不是美乃滋吗?
作者: kixer2005 (可恶想__) 2015-11-01 12:24:00
楼上土方不要闹
作者:
usebbs (ptt)
2015-11-01 12:24:00胡须张的鸡肉饭是真的还算能吃啊~其他路边摊鸡肉饭根本糟
作者:
superfourjc (ide比sata还贵....Orz)
2015-11-01 12:24:00淋鲁汁真的不好吃
作者:
zoonead (...)
2015-11-01 12:24:00一定要鸡油加油葱
作者:
usebbs (ptt)
2015-11-01 12:25:00每次看店家卖鸡肉饭淋上卤肉汁我就觉得这间没救惹说胡须张鸡肉饭不能吃的~大概是没吃过台北的鸡肉饭吧
作者: somefatguy 2015-11-01 12:26:00
卤汁的超难吃,也只有北部会这样吃
作者:
JCS15 (马马狗)
2015-11-01 12:27:00不少店家同时卖鸡肉饭和卤肉饭 组合成新产品不意外啊
作者:
usebbs (ptt)
2015-11-01 12:27:00在台北鸡肉饭就是撕成丝状~
作者:
zzxcasd (吓吓有名)
2015-11-01 12:27:00所以嘉义才是真的诈骗 竟然淋猪油 真是不要脸
作者:
andy2011 (andy2011)
2015-11-01 12:27:00鸡肉饭淋上卤肉汁...没救无误
作者:
JCS15 (马马狗)
2015-11-01 12:28:00好吃难吃不一定 反正一定不是鸡肉饭
作者:
superfourjc (ide比sata还贵....Orz)
2015-11-01 12:28:00胡须张吃过一次就不想吃了,很普...
作者:
widec (☑30cm)
2015-11-01 12:28:00喷水是要屌打谁呀?
作者:
Kakehiko (用localizer晾衣服)
2015-11-01 12:29:00喷水可以屌打嘉义以外的鸡肉饭
作者: povin (无法理解的世界) 2015-11-01 12:29:00
G油
作者:
tp943308 (尊爵不凡废文王)
2015-11-01 12:32:00骑山猪的别来说废话 台北才好吃
作者:
Asucks (我的老婆是超人)
2015-11-01 12:32:00台北人的确不懂吃,南部美食又赞又便宜
作者:
ETTom (喵)
2015-11-01 12:34:00鸡油+1 淋卤肉汁就是另外一种食物了 不叫做鸡肉饭...
作者: piyobearman (*~我爱熊爱我~*) 2015-11-01 12:34:00
淋卤汁...
作者:
wotupset (wotupset)
2015-11-01 12:34:00饿了 qq
至于某些地方的人 嘴巴吃化工高糖再来嫌其他人不懂吃
作者:
choco7 (巧克七男孩)
2015-11-01 12:36:00淋鸡油才好吃阿!!!!这样才会香
作者:
Diaw01 (Diaw)
2015-11-01 12:36:00鸡油好吃很多
作者: attis 2015-11-01 12:36:00
台北的鸡肉饭有融入cost reducing的概念
作者:
ilove88th (Denpa-Girl)
2015-11-01 12:36:00都是顶新出产的 没差啦
作者: azqsxw789 2015-11-01 12:38:00
鸡油配红葱头不是唯一解吗?
作者: kixer2005 (可恶想__) 2015-11-01 12:38:00
有些北部俗被激到受不了出来秀惹 XDD
作者:
lababear (优质废文清新宅)
2015-11-01 12:39:00我都淋壳牌的
激到??化工黑心地区来的会不会太会脑补啦?吃到脑子坏
这种不三不四的料理 栽了就乖乖认 硬要扯别的很难看
作者: Lucid00234 (AIWT44723) 2015-11-01 12:40:00
南部就淋糖水啊
作者:
p30123 (其实我很想念狐狸)
2015-11-01 12:41:00鸡油才是正港,卤肉汁是新吃法
作者:
Rocks5566 (5566最棒棒>//////<)
2015-11-01 12:41:00一直笑南部黑心油 结果北部也出了不少漂白加工品 龟笑鳖无尾颗颗
坏掉 还害全台湾背负上强国垃圾般美名的 要秀什么??
作者: anson26666 (GodDomain) 2015-11-01 12:43:00
台北鸡肉饭能吃哦?