※ 引述《aabbcc520 (Yukirin >////<)》之铭言:
: 搭贾后
: 因为梦想成为小当家
: 所以
: 我今天晚上煮了一锅咖哩
: 我的材料是
: 两颗马铃薯+一条红萝卜+两颗蛋+全联买的鸡胸肉+豆腐+咖哩块(放1/4而已)
: 煮饭很简单,先全部下水煮,最后丢咖哩块~
: 当然,一大锅瘦宅我当然吃不完
: 图
: http://i.imgur.com/eqVWBew.jpg
: 就在我煮完的同时
: 我的室友也买了咖哩饭
: 洨弟我仔细的看他的咖哩饭
: 颜色比我煮的深很多,而且也感觉比较好粗
: 请问咖哩饭要怎么煮才好吃的八卦?
: 有教学吗?
: 我缺了什么??
: 外面到底多加了什么?
: 洨?
: 不太可能?
: 因为我已经试过了!!!
: 八卦板务请到 Gossippicket 检举板询问
: a.张贴问卦请注意,内容是否过少,是否有专板,本板并非万能问板。
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洋葱,马铃薯,红萝卜切丁
猪肉要挑腰内肉
1.先把红萝卜放下去煮
2.炒洋葱
洋葱要甜,炒到接近咖啡色
洋葱要辣,炒软就好
3.炒肉
可以跟洋葱一起炒
记得表面都炒熟后再多炒一下就ok了
4.放炒好的料跟马铃薯
5.加水不能加超过料的高度
差不多快盖过就好
6.慢火煮滚后,直接放咖哩块在上面
7.咖哩块融化后边搅拌边再让他滚一下就好了
千万别人不在放给他他滚
因为加了咖哩块后很容易滚到烧焦
咖哩块厂牌推荐金牌跟佛蒙特的