Re: [问卦] 咖哩要怎么煮才好吃的八卦?

楼主: DOOHDLIHC (董事长)   2015-10-31 00:27:49
※ 引述《aabbcc520 (Yukirin >////<)》之铭言:
: 搭贾后
: 因为梦想成为小当家
: 所以
: 我今天晚上煮了一锅咖哩
: 我的材料是
: 两颗马铃薯+一条红萝卜+两颗蛋+全联买的鸡胸肉+豆腐+咖哩块(放1/4而已)
: 煮饭很简单,先全部下水煮,最后丢咖哩块~
: 当然,一大锅瘦宅我当然吃不完
: 图
: http://i.imgur.com/eqVWBew.jpg
: 就在我煮完的同时
: 我的室友也买了咖哩饭
: 洨弟我仔细的看他的咖哩饭
: 颜色比我煮的深很多,而且也感觉比较好粗
: 请问咖哩饭要怎么煮才好吃的八卦?
: 有教学吗?
: 我缺了什么??
: 外面到底多加了什么?
: 洨?
: 不太可能?
: 因为我已经试过了!!!
: 八卦板务请到 Gossippicket 检举板询问
: a.张贴问卦请注意,内容是否过少,是否有专板,本板并非万能问板。
: b.一天只能张贴 "两则" 问卦,自删及被删也算两篇之内,
: 超贴者将被劣文,请注意!
: c.本看板严格禁止政治问卦,发文问卦前请先仔细阅读相关板规。
: (↑看完提醒可删除ctrl+r)
洋葱,马铃薯,红萝卜切丁
猪肉要挑腰内肉
1.先把红萝卜放下去煮
2.炒洋葱
洋葱要甜,炒到接近咖啡色
洋葱要辣,炒软就好
3.炒肉
可以跟洋葱一起炒
记得表面都炒熟后再多炒一下就ok了
4.放炒好的料跟马铃薯
5.加水不能加超过料的高度
差不多快盖过就好
6.慢火煮滚后,直接放咖哩块在上面
7.咖哩块融化后边搅拌边再让他滚一下就好了
千万别人不在放给他他滚
因为加了咖哩块后很容易滚到烧焦
咖哩块厂牌推荐金牌跟佛蒙特的
作者: benson60913 (马英九)   2015-10-31 00:29:00
佛蒙特是神
作者: tf010714 (美味蟹堡一份)   2015-10-31 00:29:00
我都会放优酪乳
作者: tonica (为者常成 行者常至)   2015-10-31 00:31:00
我不放优酪乳 我都放杏仁茶
作者: FIRZEN45 (得到n个冷 n->∞)   2015-10-31 00:31:00
SB表示
作者: awesomeSS66 (巫乃泥)   2015-10-31 00:31:00
我都放布丁
作者: aabbcc520 (U質文)   2015-10-31 00:32:00
忘了说,哥我是用SB煮的
作者: tonica (为者常成 行者常至)   2015-10-31 00:33:00
猪肉一定要选快乐猪 吃起来特别开心
作者: kaouleah (黑心瓷器)   2015-10-31 00:34:00
杏仁茶是认真的吗
作者: tf010714 (美味蟹堡一份)   2015-10-31 00:36:00
不过我觉得咖哩要放凉一点才好吃 太烫吃不出味道
作者: tonica (为者常成 行者常至)   2015-10-31 00:36:00
我对咖哩料理从来都不开玩笑 一定要放杏仁茶
作者: x850519 (小鲁弟)   2015-10-31 00:43:00
要放香料,最后加苹果泥加味
楼主: DOOHDLIHC (董事长)   2015-10-31 00:45:00
这是最基本的煮法,其他外挂要请别人补完这样煮就蛮花时间的了,你要丢巧克力也可以
作者: cckkyle (水树奈々)   2015-10-31 01:17:00
爪哇

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