Re: [问卦] 咖哩要怎么煮才好吃的八卦? s36am PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 咖哩要怎么煮才好吃的八卦?

楼主: s36am (s36am) 2015-10-31 00:22:44

认真回一下这篇好了
洋葱，红萝卜炒香
然后加入鸡肉炒至半熟加水煮
水的话看咖哩块包装一般都有比例
http://i.imgur.com/lQqE7bD.jpg
水滚之后再放马铃薯
马铃薯切大块点，反正煮了会变小
水再滚之后加咖哩～～
咖哩不要直接把块丢进去
拿个碗先捞点正在滚的水搅散了再放
咖哩的话我偏好蒙特佛的中辛
日式咖哩中辛吃起来也不辣
甘口我觉得太甜
喜欢辣的话可以试试印度咖哩
然后转小火边搅拌边煮，不然会烧焦
搅拌力道适中就好，不然马铃薯会散掉
小技巧是前一晚先煮好放隔夜更入味
http://i.imgur.com/ewcNENd.jpg
http://i.imgur.com/A2NlRFk.jpg

作者: cisbpmtw (cisbpmtw) 2015-10-31 00:23:00

用炸的卡里卡里

作者: tonica (为者常成行者常至) 2015-10-31 00:24:00

感觉要放咖啡粉…

作者: ts17055 (梅子) 2015-10-31 00:24:00

饿了，可以嘘你吗？XD

作者: WizZ (革命家的老二特别浪漫) 2015-10-31 00:24:00

吃什么日式咖哩块阿逊砲日本咖哩根本就不是咖哩是日本人的再创作

作者: bibo405 (学长不要ouo) 2015-10-31 00:25:00

隔夜咖哩好吃

作者: oopskeke (oops) 2015-10-31 00:27:00

宵夜文！

作者: tonica (为者常成行者常至) 2015-10-31 00:28:00

00饭感觉可以用秋田米敲好ㄘ

作者: Bluedicker (蓝迪克) 2015-10-31 00:31:00

拍拍别难过

作者: FIRZEN45 (得到n个冷 n->∞) 2015-10-31 00:33:00

没有放苹果，失败！

作者: AYANNEKO (AYANNEKO) 2015-10-31 00:33:00

这时间………………

作者: fddk (æ‰æ›²çš„è—æœˆ) 2015-10-31 00:35:00

入味的说法很都市传说、其实是冷却后根茎类的甜分释放想想其实应该说是出味啊?哈哈

作者: asdzxc1662 (乐活吧) 2015-10-31 01:24:00

消夜文怒嘘

作者: cattie0709 (N零菜鸟) 2015-10-31 01:29:00

你这篇又咖喱又咖啡的这时间我崩溃

继续阅读

[新闻] 天天动听断线！大陆正式执法终结线上非法zxcxxx Re: [新闻] 检察官爆料段姓立委施压使工业石膏变食RogerWaters Re: [问卦] 美国还能爽多久T60 [新闻] 国民党甲级动员中选会人事案过关jiunyee [问卦] 能唸台成清交却休学“打电竞”划不划算？qweewqq Re: [问卦] 上ptt时间久后会错认为自己是台大phuccu [问卦] 40岁男人追女生需要哪些配备stark2 [新闻] 黄安遭小编酸爆过气艺人　强国网友怒了tws80531 Re: [问卦] 中大附近有什么好吃的?q8977452 Re: [新闻] 谁给了太阳花女王的称号？原来是他！ajeca