楼主:
defg2 (绿园小草)
2015-10-27 21:02:59小时候,吃虾仁蛋炒饭或是山东水饺时,一定要点酸辣汤来喝,尤其是在台南时,
山东哥儿们在眷村中,卖的纯正山东口味的水饺、大卤面、酸辣汤等等,真是好吃的
不得了!那时没有“酸辣面”这个东西,酸辣汤归酸辣汤,分工很细。而且在台南一
个水饺又大又香,才卖一块钱新台币。后来搬到台北,熊熊一颗水饺立刻变成四块钱,
而且缩水,体积不如台南的一半;然后各种:酸辣汤缴、大鲁汤饺、牛肉汤饺、沙姣
汤饺都出现了,连酸辣面都出现了。真不知道酸辣面的起源是怎么演变而成的?