媒体来源:yahoo 健康医疗网
6招打击痛风 医师养生之道揭密
痛风让人生活不便，尤其是紧急发作时疼痛不堪，一般总以为是肉类、动物内脏、
高汤、海鲜这几类高普林的食物会使血中尿酸快速升高，引起痛风发作； 不过，
台南安南医院内科部主任李聪明曾在只吃水果餐的情况下，痛风还是发作，查阅
资料后，他才发现纯果糖容易在肝脏代谢的过程中，产生中间产物普林，最后会
代谢成尿酸，因此摄食过多的果糖时，会让身体脂质代谢异常，增加痛风的风险。
在天然食物中，蜂蜜含有大量的果糖，而饼干、甜点及含糖饮料中添加的糖浆，也
含有较多的果糖。草莓、柠檬、柳橙和葡萄柚等为低果糖水果，较不会引起尿酸上
升。痛风病人每天的水果摄取量应控制在200-400 克之间；研究显示豆类实际上不
会增加痛风的机率。豆浆和豆腐等黄豆制品在制造的过程中会流失大部分的嘌呤，
在适量的情况下不会增加发作机率，但是在急性发作时需忌食黄豆。
李聪明医师现身说法，提出六项痛风患者的养身之道：
1.避免食用含高嘌呤的食物，如动物内脏、贝壳类海产、啤酒及过量肉类，冬菇、
花椰菜、菠菜及鲜芦笋等蔬菜。
2.减少摄取含果糖点心及饮料。
3.烹调时用油要适量并避免油炸食物。
4.平常每天至少要喝2公升的水，加速尿酸排出体外。
5.避免酒精性饮料。
6.避免身体过度肥胖，尽量维持标准体重，减重应循序渐进，以每月减轻一公斤为
宜，但急性发作期则应停止减重。
痛风患者体内过高的尿酸也会引起其他病症，如高血压、高血脂、糖尿病等，其中
有多项是导致心肌梗塞的危险因子。高尿酸不仅容易有狭心症，若不幸发生心肌梗
塞，造成心脏衰竭的机会增加。李聪明医师建议使用降尿酸药物来治疗慢性痛风，
除了可减少急性关节炎复发的机会，还可能带来心血管疾病方面额外的好处。
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之前有人PO文问痛风的八卦，这一篇真的写到心坎里，痛风
痛起来可是比生孩子还痛！大家共勉之~~~