猪肋排通常长这样
http://imgur.com/WUK3ywg.jpg
羊肋排通常长这样
http://imgur.com/CQz3huI.jpg
牛肋排通常长这样
http://imgur.com/m0kbqMe.jpg
牛、羊、猪，同样是哺乳类，只是体型大小不同。
但是，猪肋排、羊肋排、牛肋排，做成料理，
几乎让人认不出来，它们的食材其实来自类似的部位。
这一点都不科学啊！有没有这方面的八挂？
反观，鸡、鸭、鹅，同样是禽类，也是体型大小有差。
做成料理之后，辨认度还是很高，看起来都很像。
除了肉质粗细、份量大小，很容易看出来同样都是鸟。
像是最近就有这样的例子。
三宝饭的烧鸭被替换成为烤乳鵅，
不仔细看，还真的区分不了。
最离谱的，这还是实况节目秀，应该随时保持即时录影的，
居然说，录影机刚好坏了。这种鬼话，乡民你相信吗？
我是不相信啦。
八挂版规定发文总量管制，这限制真的很不方便。
问挂一次问完好了。
台湾的港式烧腊店，都是香港师傅开的吗？
在廿年前，台湾并没有这么多卖三宝饭的。
如今，三宝饭就快要超越排骨饭了。
这和1997难民潮有关联吗？或者纯粹只是台湾考照太容易。
龟山市场生意最好的那家港式烧腊店，标准点餐程序SOP是这样的：
第一、先说明是内用或外带，第二、选三样配菜，
再来，老板会以浓浓的广东腔问你‘食边个肉？’
广东话和台语一样仍然保有入声韵，广东话的‘食’大约和国语同音，
但是入声，字尾收 p 的音。我很喜欢听烧腊店老板说这个字，
听起来就很好吃的样子。
话说三宝倒底是哪三宝？好像每家店都不太一样。