1颗剩3元 农民叹菜土菜金 盼订行销机制
2015年03月28日 04:10
中国时报
张朝欣／云林报导
高丽菜供过于求，产地价每颗不到5元，与几年前每颗100元天价相比，相差甚大，农民大
叹“菜土菜金”，期盼相关单位建立一套完善的行销机制，同时引进农业外劳，让农民有
更多人力发展精致农业。
“1颗2、3公斤的高丽菜硕大饱满，却没人要，看了令人难过”云林地区是国内高丽菜主
要产地之一，这几年每当农历年前后，高丽菜都因产销失衡、供过于求，价格大崩盘，让
农民大叹“老天爷不赏饭吃”。
水林乡菜农黄常表示，本季高丽菜约在农历11月播种，2、3月开始采收；由于没有水患加
上天气相对往年暖和，因此产量大增，原本以为可以小赚一笔，没想到中盘商压价收购，
1颗仅卖得3、4元。
“即使自己拿到菜市场贩售，1颗也仅卖得10元。”北港镇菜农黄铭清自行采收上百颗高
丽菜，用小货车载到北港各菜市场叫卖，消费者买得很开心，但他的心却在淌血，只能自
己安慰自己“回收多少算多少”、“少赔一点啦”。
西螺镇李姓农民说，若以20公斤纸箱装箱到果菜批发市场拍卖，每箱可卖到100元就算不
错了，但光成本就要6、70元，还不包括纸箱钱、运费、市场费用，赔钱生意没人做，所
以大家干脆自己载到传统菜市场叫卖。
黄常还说，政府没有制订一套对农民有利的果菜行销机制，菜价高时盘商低价购入、高价
售出，菜价低时盘商贱价收购，等到价格回升再卖出，稳赚不赔，最可怜的就是辛苦的农
民，“赚赔都要看别人的眼色”。
另外，农村年轻人口外流，人工严重短缺，要请工人采收还要排队，农民根本无力发展高
附加价值的精致农业；鉴于高丽菜管理容易，且2个月即可采收，所以种的人很多，“许
多农民都想改种其他蔬菜，但就是没有人手啊！”(中国时报)