※ 引述《littlenee (倪)》之铭言：
: 其实我不懂耶
: 为什么老板自己不用固定分量的菜去炒，跟快炒店一样
: 阿看到有不喜欢的菜那就别吃啊 买便当老板也没在理你要什么配菜
: 还是说一定要有自助式这个特点才算是台湾蒙古烤肉?
: (肉的部分还是不是给定量)
我也不懂 蒙古烤肉的重点不是那个 那个叫肉的东西吗...
还是我误会了，不知不觉间“蒙古烤肉”这个名词已经被偷换概念，
实际上现在讨论的“蒙古烤肉”指的其实是“蒙古炒菜”？
这种只能夹菜的蒙古烤肉跟以前流行的蒙古烤肉根本完全不同啊...
以前的蒙古烤肉，肉才是主角，看要什么肉随便夹，
菜只会丢一点洋葱辣椒，主要还是看调味料加的高不高明，
有些人就是乱加很难吃，有些人就是调味的很好吃。
现在这种夜市烤肉/炒菜根本没什么肉啊！也没有调味可言，
吃过一次就觉得跟蒙古烤肉根本完全不同的东西，
为什么还要多塞一些无用的菜叶，跟老板斤斤计较哩XD
这根本就是贪小便宜心态作祟吧！
所以台湾才会到处充斥号称前菜好吃服务好但是卖组合牛排的牛排馆，
号称小菜多样无限吃到饱但是主菜不道地又难吃的韩国餐馆，
号称沙拉霸吃到饱餐包爆浆但是主菜难吃到爆的各种店，
号称鲁肉饭好吃吃到饱但是肉难吃的火锅城，白饭吃到饱的难吃铁板烧，
最后还有传说中可以销罚单发发走路工洒洒蚊子馆路平各种肥缺工程油水，
但是一次污走你上百亿上千亿纳税钱的无敌黑金KMT。