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咸酥鸡是台湾相当有代表性的美食之一，在街上或各大夜市几乎随处可见，已成为台湾经
典令人难以忘怀的滋味，更是宵夜的好伙伴。而咸酥鸡店家百百间，到底哪间才好吃呢？
OpenRice报导挑选出了五家大台北地区超受欢迎的咸酥鸡店家，赶快一起来尝鲜吧！
1.师园
这间鼎鼎有名的30年咸酥鸡老店，堪称是师大夜市必吃小吃之一，门口总是挤满排队的
人潮。从招牌就可以看出来，这家店主打的是蒜味的盐酥鸡，加上九层塔调味，迎面扑鼻
而来的香味，令人食指大动。
2.一炸入魂-台湾最后一家盐酥鸡
号称吃了这家就不会想再吃别家的“台湾最后一家盐酥鸡”，因其有趣的店名及独特的
口味，获得不少艺人及部落客推荐，此外老板开发出许多自创的特色料理，像是店内热门
商品搭配白乳酪酱的黑松露鸡排，相当独特、有创意。
3.感谢您咸酥鸡
从营业至今排队人潮总是不断的感谢您咸酥鸡，据说是已营业超过20年的老店。而因为
老板为人客气，只要每次拿炸好的咸酥鸡给客人时，都会亲切的说“感谢您”，这就是这
间老店店名的由来。
4.台湾盐酥鸡创始总店
位在大直捷运站旁的台湾盐酥鸡创始总店，生意很好，门口常常大排长龙，店家使用干
净又透明化的食物橱窗，店内相当干净、整洁，还有琳琅满目的菜色。特别推荐无骨咸酥
鸡及软硬适中的酥脆鱿鱼。另外还有炸苹果、炸OREO饼干等创意料理可以试试喔！
5.口碑咸酥鸡
这间靠近中和华夏技术学院附近的口碑咸酥鸡，人气超高，因为是现点现炸，网友表示
通常会等至少30分以上，建议可先打电话预订。店内炸得外脆内嫩、肉质鲜甜的热腾腾鸡
排，用独家配方醃制，再搭配新鲜蒜头末，香气逼人。