小弟最近看一些日本美食节目
都发现其中有些美食都有同样的特点
就是碳水化合物+碳水化合物
例如 炒面面包
炒面饭 原本是什锦烧店里的员工餐 后来变成正式贩售的菜色
モダン焼き 御好烧 粉浆煎成薄薄的皮 加上炒面条 就类似广岛烧那种
力うどん 乌龙汤面加上烤年糕
豆皮乌龙面
可乐饼夹土司
ドリア 白酱焗饭 白酱是用面粉跟奶油炒出来的 所以也算是碳水化合物
麻婆豆腐丼 豆腐+白饭
红豆汤圆
鲷鱼烧
有没有日本人这么爱双重碳水化合物组合的八卦啊
看来我的日本朋友下次来台湾 我要准备白饭上面淋白粥给他吃
白粥丼
台湾很像只有地瓜稀饭 红豆薏仁 绿豆薏仁 阿给(油豆腐+冬粉)
其他的我没想到 帮忙想一下