这需要极大^热情^跟^热心^来做。
热情***24小时on call ， 不回line等著被钉同时还要顾
店里状况，下班或休假来公司开会或上课(洗脑),基层-干部都一样,门没关好那种基本的
事务,别当作什么都没你的事。若火没关好或食材那种有问题的大事,就要倒大楣了,更别
谈那无情的薪水跟上班时数或升迁机会了~加班费还要看运气跟审核~!
热心***你的好同事很容易就突然不来了或请假离职了
(就要一人卡两区块以上)，流动率难道想超过翻桌率???若你做一段时间升迁了，你每日
要兼顾人力状况跟营运现场，还有训练.订货....等等，就算只有两个人应付当日几万~几
十万的场面，也要想办法撑起来 。很操是真的，耐久站耐热耐师傅耐同事。
***结论，找不到人才或员工真的算是刚好而已
，这种普遍餐饮的薪水，要加不加，要低不低，加班费也不一定会有，就继续缺下去吧!!
同工也常常不同酬，只能说做餐饮业的，尤其是干部辛苦了，牺牲几乎所有的时间在店里
，毕竟就算是利用低成本 来暴利，但真正会善待或提拔员工的，少之又少。手机排版见
谅。