1.媒体来源:
三立
2.完整新闻标题:
春水堂爆大缺工 征才200人仅30人过试用期
3.完整新闻内文:
记者张展志、方品文／台中报导
台中珍珠奶茶名店“春水堂”最近征求将近200名的职缺，但最后通过试用期，考过鉴定试留下来的却只有30人，还有人半途放弃，导致出现大缺工的状况。有教授分析，这是受到食安风暴影响，不少餐饮业都面临经营危机，相对“人”也很难找。三立新闻实际到春水堂直击，也发现假日店面人手确实不太够。
店员一手托著盘子送餐，一手还得帮忙带位，假日一走进春水堂，店里满满都是人，点餐完得要等上30分钟才有得吃。
客人：“你们是假日人手很不够吗？”店员：“假日都比较忙，对，不好意思喔。”客人：“你们最近是不是很缺人啊？”店员：“对，有缺。”
鞠躬道歉加解释，真的是人手不够，一个员工要做两个人的工作量，这家在台中以珍珠奶茶打响名号的春水堂，最近征求将近200名职缺，没想到最后只招募到30人，被爆出大缺工。
春水堂公关吴郁清：“其实是因为人员都来来去去，那一直都有职缺，也都是在持续补足中。”
业者澄清不是没人来应征，而是找到人后，大约有一半以上的人无法过试用期，像是吧台工作不只要测试味觉和嗅觉，还得经历各种鉴定考试，才能拿到调茶师认证，至少得花上3-6个月，不少人受不了，半途放弃。
王品招募形象广告：“我们王品集团，现在就是有非常多的品牌，然后横跨很多的领域。”
王品今年也推出招募形象广告，影片中各个品牌餐厅的店长经理现身说法，试图画出一个美好蓝图，吸引求职者，因为餐饮业人真的很不好找，尤其在食安风暴后，大品牌集团就算薪水28K起跳，一样没人愿意上门。（整理：实习编辑林莹真）
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