猪肋排比脸大！违停挨罚也要吃 深夜拉面店2小时卖光
2015/10/18 07:16:00 友善打印
https://youtu.be/ByrHNNEok9U
记者陈政栋、陈柏璋／台中报导
台中丰原的深夜拉面店究竟是有多好吃，竟然让客人就算违停挨罚也要吃？这间拉面店的
招牌“鬼爪拉面”，它的肉竟然是比人脸还要大的猪肋排，要吃得像吃手扒鸡一样，拿塑
胶手套扒著吃，但一碗就要240元，店里最贵的猪肋排拉面一碗也要350元，但每天开门不
到两小时，全部卖光光。
木炭、喷灯齐发火烤猪肋排，火烤前还要先醃制24小时，每组肋排至少25公分长，拿起来
一比，真的不夸张，竟然比一个人脸还要大！
民众：“就是看到它肋排真的太大了、很帅，就赶快冲下来吃。”肋排太大块，民众要吃
还得像吃手扒鸡一样套着手套，扒著吃。白色汤碗盛上熬煮一个半小时的猪骨汤，放上满
满的配料还有巨无霸肋排，一碗要价不便宜240元，享受美食前还得先拍照！
民众：“很扯啊，因为我们在网络上看到食记，就觉得要来这边吃一下。”除了鬼爪拉面
，店内最贵的猪肋排拉面要价350元，其实就是鬼抓拉面的加大版，店家超人气商品还有
厚实肉块的军舰拉面，肉块跟猪排一样大！
近年来，台中深夜拉面店越来越多，以北区的深夜拉面比一比，限量50碗，人家一碗只要
80～85元，肉跟一般拉面店差不多，但位在丰原的拉面店诉求大份量，肉都超大、超霸气
，从80到最贵350元，限量80～100碗，两家都是人潮爆满。业者开店一年多，天天大排长
龙，开卖两小时就卖光，想吃还得提早来排队，晚了可得明天请早！（整理：实习编辑杨
惟甯）
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=100916
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