※ 引述《mrforget (财去人安乐)》之铭言：
: 请问各位餐饮业大大，
: 像王品集团等都有收服务费10%，
: 一顿餐四个人坐大概就花了2000~4000，10%就200~400。
: 算一下底薪加上这200~400，然后一个人通常服务不止四个客人。
: 这样算下来，薪水不错ㄟ。
: 那这个服务费有给服务生吗!?还是被没服务我们的老板偷偷污走了。
: 有人能现身说法一下吗，感谢喔。
其实我一直在想
所谓的"服务"是不是应该拆成两段
双向付费的？
就是业主请你看店、收钱等
这部份业者所支付的费用应属管理费
或委任代理费
然后对客人方面询问他所需要的东西
是什么
然后帮他拿到他桌上这个应该才能叫做"服务"
因此客人应支付服务费(小费？)给服务人员
是说 如果服务业能改划区服务
然后放置服务费零钱箱
法定下班清点给服务人员
应该整体薪资结构会好很多吧？