※ 引述《superlin (我爱林书豪)》之铭言:
你这篇文章怎么看怎么怪,
刚好我也在帮朋友扶餐厅被坑过,
我就把我觉得奇怪的点说出来吧。
※ 引述《game007 (Moda)》之铭言:
: 起因
: 母亲友人的小孩(简称C先生)因为失业穷途末路
: C先生离婚又失业,说他又要养小孩又要养老母
: 所以前来求助我母亲,正好我要开连锁小吃店,就聘请他当厨房员工
: 也想说他日子真的过得不好,提高他的起薪
: 月薪三万,且开店本钱回本后,还答应分他营利的一半,希望帮他度过苦日子
故事说得不错,
真假有待考证。
毕竟我当初被我的餐厅合作对象恶搞的时候,
她也是在师大商圈到处放话说我老爸得癌症看我可怜才请我近来,
话说我老爸一个月赚的比她一年还多呢...
(不过她之前也不知道我家是在做什么的就是了)
除非你有证据能贴出来,
不然这段说真的听听就好。
另外你签的条件,
如果只是以一个小职员来说真的算高,
但这份合约假使是对一个有技术能力扶整场的大厨来说,
应该还算低了。
尤其是老板不是厨师出身的,
很多都会用技术股的方式来留住大厨,
大厨当然也有资格来查老板的帐,
毕竟在业界本来就有这种潜规则。
他的家境和状况大家都知道的(大家是指认识他的人…)
连锁小吃店不需要他设计菜单也不需要什么技术,只要把食物弄热…
而且我自己也在店里工作,还另外请工读生,说他扶场…呵呵…
我没有跟他签条件…根本没有签约…
但他真的很会说…当初真的说得很可怜…我自己也过过苦日子,他刚好说中我的点,让人
想帮他…
: 过程
: 开店两个月后,C先生他说家里有困难,三万不够生活
: 要求加薪至三万五(可是店里当时营收尚未稳定),但又看他很可怜,所以也答应了
: 每个月发薪时还会顺便告诉C先生本钱回本多少了,让他知道大概再多久就可以分红利
: 开店五个月后(稍有起色),也就是现在
: C先生觉得怎么本钱还没回本(是真的还没回本…才五个月耶…)
: 然后竟然吵着要看帐本(?!)
当初答应要分红利,
那看帐本有什么问题吗?
为什么不给看呢?
(我想阿土伯也不会去看鸿海的帐本吧…)
还有有能力扶整场的不给红利三万五还真的请不到。
: 我觉得莫名其妙为什么要给他看帐本,有员工在向老板查帐吗??
员工当然是没有啊,
问题假使是提供技术菜单以及营运的大厨来说,
他本来就有权力了解公司的帐,
因为这关系到他的分红。
当然也可能他真的只是你说的"没技术小小员工",
(虽然以我个人经验这种可能性还真的有点低)
那你当初为何要答应这个员工分红?
因为他家很可怜?
你也出过社会这么久当到"老板"了,
别说笑话出来给人笑嘛...
前面解释过了,而且也请到新员工了…
我自己以为可以普度众生…我真的大错特错…
: 结果
: C先生翻脸了,硬要说开店的本钱是我借他的,他才是老板(!?)
: 因为我也在店里工作,说我是他请来管帐的(我被贬为会计兼柜台收银!?)
: 现在四处说三道四,还说要公诸媒体,去爆料公社爆料(爆虾毁?)
所以你们店里面只有他一个员工吗?
真理越辩越明阿,
还是说你有什么事情是掌握在他手上,
让你只能够来ptt讨拍取暖?
不是取暖,是担心三人成虎该怎么办…
也想问问提告我需要怎么做…
后来看看我想直接请律师就好…我又错了,抱歉…
: 担忧的点
: 其实营利登记是我的名字,店租契约也是我签的
: 本钱的部分更不用说了,他一毛也没出
: 本来应该没什么好担心,但是担心三人成虎这种事
: 店里的收入好不容易才稳定下来…深怕客人会跑光…
: 请教各位我现在应该怎么办.....?
你说的有可能"全部"都是真的,
但我的经验告诉我另一种可能性也非常高。
假使当初菜单甜点都是由这个人设计,
然后餐厅内外是由这个人来打理,
而你请了票人把sop跑上轨道,
饮料跟菜的做法都学会后把这人一脚踹开...
有没有这个可能性?
再说一次,是连锁店…
然后我自己脑残…会去看医生
很抱歉浪费大家时间,也谢谢大家…
当然我也只是假设啦,
公堂之上假设应该不犯法吧...呵呵
不犯法,谢谢让我看到更多面向的讨论…