[问卦] 菜单上的每日推荐有秘密吗？ YYYuMan PTT批踢踢实业坊

楼主: YYYuMan (木瓜汁城) 2015-10-06 17:09:27

有些餐厅的吧台或者菜单上都会有主厨推荐或者惊喜优惠价格
但听我朋友说有些是因为昨日卖剩的食材要清空所以才有这种优惠
这说法是真的吗？好好奇喔
毕竟小弟我都是很爱点这种优惠餐o'_'o

作者: tml7415 (æ¼”å“¡) 2014-10-06 17:09:00

成本最低收益最高

作者: pshuang (中山先生忠实信徒-我爱萝) 2014-10-06 17:09:00

卖剩又不是过期

作者: tom80114 (Mow) 2015-10-06 17:10:00

部落格文章你也信

作者: totohoho (é¢¨æ¸…æš) 2015-10-06 17:10:00

有时候是实验性质的料理看客人反应

作者: lolic (lolic) 2015-10-06 17:10:00

就..清冰箱阿

作者: mdkn35 (53nkdm) 2015-10-06 17:10:00

一个推荐各自解读

作者: tom80114 (Mow) 2015-10-06 17:11:00

抓准像你这种贪小便宜的客人啊打个优惠价就可以卖了

作者: sd09090 (河马阿河) 2015-10-06 17:12:00

有

作者: secret1414 (我愿当你的R20) 2015-10-06 17:13:00

快坏的菜如果调味又是什么黑胡椒日式照烧就小心

作者: initialdark (保存期限) 2015-10-06 17:54:00

给有选择困难的人吃的来一份今日特餐

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