1.媒体来源:
联合报
2.完整新闻标题:
无农药尚水米 今年2万公斤卖呒一半
3.完整新闻内文:
彰化县溪州乡成功旅社农用书店企画陈慈慧自台大社会系毕业后,到溪州服务已4年
,负责推广自然农法尚水米。她说,书本上10分钟就读完的资讯,实务推动可能要
花数年以上,但是能对土地和农村贡献心力,值得她继续付出。
陈慈慧学生时代就参加台大谷雨社,到山区部落带青少年营队,但有时会想,当他
们离去后“一切是不是就结束了?”直到毕业后深入农乡帮农民行销,才发现自己
所做对改变未来会有帮助,但有时要显现成果是漫长的,会有挫折感,得慢慢试方法。
3年来溪州乡一群尚水农民用自然农法种植尚水米,不使用农药与化肥,希望让大家
吃到更安全的稻米,也对生态更友善,但今年尚水米种植面积从去年的11公顷减到8
公顷,因为行销面临考验,今年约生产近2万公斤一期作,还卖不到一半。1公斤的
尚水米卖150元,比市价贵,所以不好卖。
陈慈慧说,农民种尚水米很辛苦,今年有个尚水老农急着找他们说,可能是不用农药
,土壤变好了,但野草也长得更快,他的稻田长出一堆鸭舌草,因为长太快除不尽,
“吓到老农了”,大家只好帮忙除草。
她笑说,她是台中人,以前也没做过什么农务,跟着手工除草,体验到农民的辛苦,
因为鸭舌草就是客家人所称的“福菜”,大家还发动附近学校学生一起来除草,一起
吃福菜。
原本想再去念研究所的陈慈慧虽常被父母念“何时要去念书”,但她协助推动尚水米
正做得来劲。她说,未来还要推企业与餐厅认购,现在也有企业会买米捐育幼院等慈
善单位,希望能让多更人来认同农民所做的努力,也一起为食安打拼。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://udn.com/news/story/7325/1225703
5. 备注
说好的重视食安呢