楼主:
chirex (铁石哥_不含铜锂锌)
2015-10-01 01:25:17※ 引述《wl00725348 (打不溜欸肉凌凌漆)》之铭言：
: ※ 引述《giaje1310 (黄雀归人)》之铭言：
: : 各位温拿们晚安
: : 手机排版请见谅
: : 鲁妹不久前参加系上的烤肉会，没交很多钱，一百多
: : 所以只有肉片、香肠、棒棒腿各一盒
: : 其他都是些黑轮、花枝丸之类用煮的也可以的食材
: : 奇妙的是食材里还有一盒火锅豆腐
: : 鲁妹烤肉的经验虽不算多，但二十多年来还从没看过人烤过豆腐
: : 而且还是那种没有炸过或其他处理，大力点挟就会碎火锅豆腐
: : 请问八卦版上的各位有人烤过这种豆腐吗？
: 大家晚上好
: 看到这个小鲁想起了高中的一个回忆
: 某次校庆小鲁的班级准备的活动是烤肉
: 例如烤香肠 烤米血糕之类的
: 有一个负责准备材料的同学
: 干他妈不知道脑袋在装什么
: 准备一堆火锅料，当时班导的表情整个快崩溃
: 不过幸好班导有准备一些香肠
: 至于校庆结束后在科办煮火锅又是另一个故事了
: 阿对了，八卦是豆腐真的很难烤
为什么火锅豆腐不能烤?
火锅豆腐是水份多了点，但不代表不能烤啊= =
火锅豆腐又分‘嫩豆腐’、‘板豆腐’跟‘冻豆腐’
其中板豆腐跟冻豆腐比较好看一点，因为水分含量少些，
串好竹签，舖在锡箔纸上就可以烤了。
要日式的就涂味噌，作成豆腐田乐。
要大众就刷沙茶酱+蛋。
至于嫩豆腐比较麻烦一点点，因为水分含量高，
串了会散型。
你也可以直接用锡盘放在上面烤，淋点烤肉酱
等到火烤后飘起白烟，直接挖一匙放入口中，
哈呼~哈呼~热热的，有点烫口也很美味啊。
蛤?你问我为什么不嫩豆腐不直接生吃?
加个皮蛋跟柴鱼跟酱油作成‘皮蛋豆腐’
有什么不可以的??
你想吃就好啊~!!!!
有人规定烤肉不能吃凉菜吗?
有人规定烤肉时不能吃皮蛋豆腐吗?
不要让常识侷限你的想像力好吗???
宇宙这么大~!!!你为什么要如此的侷限自已??
要知道爱因斯坦说过~!!!
【常识就是人到十八岁为止所累积的各种偏见。】
原文：Common sense is the collection of prejudices acquired by age eighteen.
不要让偏见成为你的界限!!!
解放你的想像力，放开你的常识。
让你的美食细胞给完全解放，释放出你体内的美食恶魔~!!
懂吗!!
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我又认真的发了一篇…‘废文’