太黑心！煮白饭添加化学药剂 近百校学生吃下肚
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高屏地区的工厂业者煮白饭竟然使用化学保鲜药水，延长米饭保存时间。
图与本文无关。（资料照，记者郭逸摄）
自由时报 / 2015-09-30 07:08
〔即时新闻／综合报导〕营养午餐飘出的不是阵阵饭香，而是充斥着药水味！
高屏地区的工厂业者煮白饭竟然使用化学保鲜药水，延长米饭保存时间，
近百所学校受害。《壹周刊》报导，高屏地区的团膳、便当店以及近百所学校营养午餐
现煮的白饭，为求方便，都委托工厂供应，但现煮白饭4小时就开始变质，
甫洲米食工厂为了防腐，竟用化学保药剂“VN-103”与“VN-151”煮饭，
长期食用可能会导致肝、肾系统损坏、甚至致癌。
而这些加药白米饭竟然是高雄、屏东县近百所学校、1万5000名学生的营养午餐主食。
长庚毒物科主任颜宗海表示，如果国小学童每天都吃这种加药米饭，会严重伤害肝、
肾功能。报导指出，苹果记者为了厘清厂商能否使用化学药剂煮白饭，
曾致电卫福部食药署，但官员频打太极，“网站上都查得到”，迟迟不对此回应。