Re: [问卦] 红烧牛肉面怎么发明的? chirex PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 红烧牛肉面怎么发明的?

楼主: chirex (铁石哥_不含铜锂锌) 2015-09-29 01:00:41

※ 引述《b34mac2 (店长推荐作品)》之铭言：
: 台风夜就是要讨论美食!
: 也就是台湾汤面类的霸主! 牛肉面!
:

作者: b34mac2 (åº—é•·æŽ¨è–¦ä½œå“) 2015-09-29 01:02:00

超饿= =

作者: theray (good for nothing) 2015-09-29 01:02:00

"为了谋生就拿美军补助的面粉制成面粉"

作者: yongb (火系见习魔法师 ) 2015-09-29 01:02:00

只好推了

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2015-09-29 01:02:00

朕封你为牛肉面王

作者: qsef5 (Mars) 2015-09-29 01:02:00

几点了尊重包容友善

作者: plutos (Royal) 2015-09-29 01:03:00

舌尖上的中国2某集有提到。

作者: gg889g8 (凰) 2015-09-29 01:04:00

饿

作者: Waitaha (Waitaha) 2015-09-29 01:04:00

饿了啦

作者: cover543 (路人甲) 2015-09-29 01:05:00

温州大馄饨泰式月亮虾饼新疆饼四川牛肉面

作者: GaryMatthews (G公*) 2015-09-29 01:05:00

中华一番咧你看民明书房的吗

作者: supsme79 (埔里名泉) 2015-09-29 01:05:00

靠 = =

作者: QQ101 2015-09-29 01:05:00

兰州拉面好吃

作者: dynamitefish (爆炸鱼) 2015-09-29 01:05:00

牛肉面系 *_*

作者: staria (pure stream) 2015-09-29 01:06:00

都好想吃。。

作者: Zawar379 (露草) 2015-09-29 01:07:00

所以中国反而没有牛肉面囉?

作者: O0OO (绰号暱称) 2015-09-29 01:08:00

有只是不是这个味道

作者: knight0123 (风尘游子) 2015-09-29 01:08:00

了不起

作者: gg889g8 (凰) 2015-09-29 01:08:00

中国各地面食很多也有别名但牛肉面就台湾这味

作者: joey89116 (宝宝王) 2015-09-29 01:09:00

你好博学呢!

作者: seis2025 (花花世界太过美) 2015-09-29 01:09:00

饿了.

作者: your135 (想不到) 2015-09-29 01:09:00

你牛肉面系?

作者: judicialp (蓝色龙猫) 2015-09-29 01:10:00

板桥有间红烧牛肉拉面赞

作者: dearevan (有情有义流浪汉) 2015-09-29 01:11:00

冈山豆瓣酱也是四川人带来的产物

作者: gemini2010 (gemini) 2015-09-29 01:11:00

http://imgur.com/YcGCTgn.jpg

作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2015-09-29 01:11:00

老板，来一碗

作者: singarst (青豆) 2015-09-29 01:11:00

宵夜文退散啦干

作者: bluebugi (布鲁布吉(￣﹀￣)) 2015-09-29 01:12:00

好饿~

作者: Philethan (PE) 2015-09-29 01:12:00

您牛肉面硕士？

作者: BIGNOSER (精锐肥宅) 2015-09-29 01:13:00

马的几点了还是台风天你有没有良心QAQ

作者: kalpavastar (※煞气的56传说※) 2015-09-29 01:13:00

牛肉面博士您好

作者: f544544f (梦*像毛毛雨，降雨量太ꐳ) 2015-09-29 01:14:00

干...看了超饿

作者: momomom (momomom) 2015-09-29 01:15:00

差超多去代购一罐郫县豆瓣酱来吃吃就知道了黄豆和蚕豆的差别

作者: ayueh (116瘦宅) 2015-09-29 01:16:00

神奇碱水？

作者: jonathan793 (pusheen cat) 2015-09-29 01:17:00

赶快煮个味味一品珍味牛肉面压压惊

作者: hikerLin (自慢) 2015-09-29 01:17:00

你牛肉面系??!

作者: d200190 (瞌睡熊) 2015-09-29 01:17:00

超讨厌酸菜，不知道在加三洨朋友

作者: peijia1992 (Peijia) 2015-09-29 01:18:00

你牛肉面系？

作者: maydayholic (强纳森小朋友) 2015-09-29 01:18:00

这时间哪里有卖牛肉面....

作者: henry1915 (henry) 2015-09-29 01:19:00

不要半夜PO 硍

作者: showhere (人参阿) 2015-09-29 01:19:00

强…

作者: ki88mo52a (Splash sister) 2015-09-29 01:20:00

\牛肉王/\牛肉王/

作者: mkiWang (mkiWang) 2015-09-29 01:20:00

冈山豆瓣酱也是外省人带来的口味

作者: tentaikanso (æé¾æ³•é†¬) 2015-09-29 01:21:00

失敬失敬，您牛肉面系？

作者: O0OO (绰号暱称) 2015-09-29 01:21:00

其实豆瓣酱各地的眷村都有

作者: QQ101 2015-09-29 01:22:00

干.........不要引诱我去超商买方便面来吃齁 (还要尬茶叶蛋

作者: suge (中秋节为何要放炮) 2015-09-29 01:22:00

台湾的牛肉面重点是豆瓣酱没有豆瓣酱味道就整个不对

作者: tedium (贫穷) 2015-09-29 01:22:00

冈山豆瓣酱应该是源自四川郫县

作者: suge (中秋节为何要放炮) 2015-09-29 01:23:00

红烧牛肉卤牛肉也是一样,要加豆瓣酱才有台湾人熟悉的味道

作者: O0OO (绰号暱称) 2015-09-29 01:24:00

要看是什么味道如果是方便面那种的红烧牛肉味 100%是美援罐头

作者: diablo81321 (流月城七杀提督) 2015-09-29 01:25:00

蓬灰石就是小当家用来做碱水面的石头

作者: lcyrose (榴莲飘飘) 2015-09-29 01:26:00

万恶宵夜文

作者: LiaMeow (梁跳跳) 2015-09-29 01:26:00

您牛肉面系？

作者: ctes940008 (蛤！我只是小兵！？) 2015-09-29 01:26:00

干，很饿欸

作者: diablo81321 (流月城七杀提督) 2015-09-29 01:27:00

这一点原作有提过非无所本

作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2015-09-29 01:28:00

汤头就要浓厚阿！

作者: yrchuo (阿荣) 2015-09-29 01:28:00

洛阳街那边的牛肉面店不知道还有没有开?

作者: jacktypetlan (å››åå››éš»çŸ³ç…å) 2015-09-29 01:29:00

干好饿

作者: tfoxboy (香蕉大象皇) 2015-09-29 01:30:00

牛肉面王

作者: ljc0531 (Neko) 2015-09-29 01:30:00

牛肉面王

作者: chinick1478 (nick4903) 2015-09-29 01:31:00

你牛肉系？

作者: tdtb12 2015-09-29 01:32:00

niu肉面系？

作者: hk416 (â˜‘â˜ â˜œâœ‰â˜Žâ™‚â™€â™ª) 2015-09-29 01:33:00

有一个日本节目有说过牛肉面起源于台湾

作者: danielele (米洛) 2015-09-29 01:33:00

在吃兰州烧饼啊～

作者: s930406 (你啊骂) 2015-09-29 01:34:00

干饿了

作者: hk416 (â˜‘â˜ â˜œâœ‰â˜Žâ™‚â™€â™ª) 2015-09-29 01:34:00

但后来不知道为什么韩国人说牛肉面是韩国人发明的

作者: fransiceyho (天气很棒) 2015-09-29 01:35:00

想吃了

作者: ghi15431 2015-09-29 01:36:00

现在几点了你知道麻QAQ

作者: CJhang (Civil Jobs) 2015-09-29 01:36:00

宵夜文>_<

作者: Junticks (穷踢客) 2015-09-29 01:42:00

饿了干干干

作者: yam276 ('_') 2015-09-29 01:45:00

干台风天的宵夜文不能忍

作者: SCRATCHER (酷拉皮卡丘) 2015-09-29 01:46:00

牛肉面学博士

作者: rainy850705 (黑轮) 2015-09-29 01:48:00

长知识推

作者: jas0111 2015-09-29 01:49:00

牛肉面王

作者: peteryouki (灵玲月) 2015-09-29 01:50:00

虽然你牛肉面系，但宵夜文实在太恶劣了（饿

作者: leesrnat (大绿) 2015-09-29 01:51:00

去兰州吃牛肉面，真的不怎样

作者: eeellen (amo) 2015-09-29 01:52:00

推

妈的贴什么消夜文

作者: kyouya (ä½ è—çœ¼ä¸çš„ç¶ ) 2015-09-29 01:56:00

饿…

作者: sheenah0303 (Sheena) 2015-09-29 02:05:00

宵夜文

作者: silver00 (Seeker) 2015-09-29 02:10:00

饿了QwQ

作者: GLAMOROCK (讼棍吃屎) 2015-09-29 02:14:00

干你的今天外面买不到消夜阿

作者: zarono1 (zaro) 2015-09-29 02:14:00

牛肉面王

作者: lanhow (lanhow) 2015-09-29 02:19:00

农耕时代基本上是不会吃牛的....民国算是工业了...牛肉面发明的,没记错是个四川老兵，跟兵营的广州士官学了焢狗肉技术+冈山豆瓣酱，其他跟你说的一样

作者: Sousake (specialist URUZ 7) 2015-09-29 02:58:00

吃牛肉面就是要加一堆葱啊现在牛肉面葱都加很小气或是加品质很烂的葱根本在糟蹋那碗面

作者: zaqmkovfr (33) 2015-09-29 03:01:00

这时间....

作者: hahaharabbit (511犭王米分！！) 2015-09-29 03:09:00

好饿...

作者: pase139 ( ) 2015-09-29 03:11:00

现在的酸菜其实不是好物少加为妙。

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[问卦] 有没有台风天去吃宵夜的八卦？s8974135620 [问卦] 有没有没穿裤子先生的八卦erectus [新闻] NASA：最强证据火星仍有流水uilmas1 Re: [爆卦] 中和南势角停电了...chuckni [问卦] 有没有台中的经济是靠什么支撑的八卦?deskming [问卦] 现在还在八卦版的都是那些人?MSE2005 Re: [问卦] ptt目前有资深老鸟相关的卦?daisy100 [问卦] 台北有开放取水吗？apoka [问卦] 有没有只要扯到中国就变粪作的八卦？Racing5566 Re: [问卦] 有没有穷人不要买toyota的八卦?bumloveme