楼主:
bebehome (bebehome)
2015-09-25 12:01:54大叔我高一开始每天喝咖啡,喝到现在34岁,算算喝了有18年了吧。
以前比较贵,现在自己做,平均一杯30元来算
大叔我喝掉30*365*18=19万7千100元
然后因为太爱喝咖啡也开了间咖啡店在台中。
以上都题外话
学生时代喝的是I'S单品(60~90元)、罐装(20元)、3合1(2~5元)、咖啡广场(10元)。
大学喝黑咖啡 85那时候刚红 星巴克 路边随便都有
出社会 各大便利店 M甜心卡买一送一
直到现在......
小心,咖啡是会上瘾的,经过大叔实测,每天一杯喝10年都没事,一两天没喝不会怎样
但开咖啡店为了要试咖啡,一天好几杯,半年就上瘾了
成瘾后没喝咖啡会处在一直想睡觉的状态,很不好。
再来以台湾人的口味,台湾人爱喝苦,好像不苦就不是咖啡一样
台湾各大咖啡店的义式咖啡其实都不错,像我没时间冲的话也就去小七莱尔富买一杯顶着
一杯成本+纸杯约7-8元,卖你45其实也还好。
单品的话
建议从曼特宁入门,浓烈的香气带苦味不带酸,会很有"喝咖啡、很香、很浓的感觉"
大叔我高中到大学毕业通通都是喝曼特宁。
曼特宁喝腻可以换摩卡试试,酸味很重,可以明显感觉这两款的不一样。
蓝山名气很大,但不建议外行人直接喝,微苦微酸,你根本喝不出感觉XD
=========以上正常人到这边就已经差不多了==============
咖啡豆其实本身是一种酸酸的果实,经过烘烤带出苦味。
台湾大多深培到苦味很重(配合台湾人爱吃苦的习惯),咖啡原本的味道都不见了。
有些对咖啡有兴趣的客人,我会冲一杯不苦的咖啡给他,这才是真正的咖啡啊!
※ 引述《ilovedandan (阿匹婆爆破大队)》之铭言:
: 藉题问一下,小弟日前去喝单品
: 店员说是巴拿马翡翠庄园的艺妓
: 而且还强调是竞标版的
: 所以我喝了几口,味道是不错啦
: 但小弟实在分不出跟我平常在喝的即溶咖啡差异在哪
: 是我味觉坏了吗?。呜呜呜呜
作者: sd09090 (河马阿河) 2015-09-25 12:04:00
太苦了
作者:
CY593678 (传说中滴小明)
2015-09-25 12:04:00要有点酸还好喝阿!
作者:
piliwu (Love Ciroc!)
2015-09-25 12:06:00高等级的咖啡都会酸 然后回甘
作者:
piliwu (Love Ciroc!)
2015-09-25 12:12:00不喜欢酸的是喝到市售烂咖啡,重烘的苦少喝对身体比较好
作者: etbr1121 (学习中~) 2015-09-25 12:31:00
心得分享
作者:
Xceberus (foux du fafa)
2015-09-25 12:44:00胶囊咖啡啊nesspresso还可以
作者: rupvutk4 2015-09-25 12:48:00
叩死叩
作者: gn00063172 2015-09-25 13:10:00
现在只能喝浅顶多中,中重焙或更深有点难接受