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苹果日报
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真菌毒素检测 金门贡糖也中镖
食品药物管理署上午公布最新市售食品真菌毒素检测结果，在花生、薏仁、红曲、咖啡等
209件产品中，有7件红曲米、4件花生糖、1件花生粉、1件红薏仁等13件食品超标（
http://tinyurl.com/qb62nzj），整体不合格率6.2%。
超标食品不乏在大卖场贩售者，例如全联头份店的花生牛奶酥被检出总黄曲毒素28ppb（
标准15ppb以下）；另知名的金门贡糖也出包，金鼎祥盐酥贡糖被检出总黄曲毒素53ppb。
此外，7件超标的红曲米，经追查其源头均为国产，其中5件确认为台中市杨姓业者制售，
食药署已会同台中卫生局启动“红曲米制造业者专案稽查计画”，确认已完成不合格产品
回收销毁外，并要求业者改善制程，再经抽验不合格，将依法处办。
食药署指，这次检出的不合格产品均已下架回收，并裁处业者3万元；另针对不合格产品
的进口厂商，该署也已提高边境抽批机率，加强控管。（邱俊吉／台北报导）
http://goo.gl/cBhSZn