浙江霸气月饼 放了10年完好如初
http://www.cna.com.tw/news/acn/201509190152-1.aspx 中央
浙江发现霸气月饼。杭州富阳方先生说,2005年因为搬家,月饼忘在车库柜子里,最近才被
发现,但让方先生吃惊的是,10年前的月饼拆封后一切完好无初。
浙江日报报导,“古董月饼”外皮金黄饱满、花纹精致清晰,怎么看都是一般月饼,但细看
生产日期,竟是2005年9月3日,早过了30天的保存期限。
方先生受访时当场切开1个月饼,清楚可见月饼的馅料依旧完好。方先生怀疑,放了10年都
不会坏,肯定有问题。
浙江日报接着询问制造商浙江西子宾馆,不过厂家不愿回应防腐剂是否过量。专家则说,10
年不坏,很可能是防腐剂放得太多了。
浙江日报指出,虽然不能因为10年不坏,就断定超量使用防腐剂,但月饼业者说,有些厂商
确实防腐剂超量,而且还会使用漂白剂与着色剂。